6 salāti Jaunajam gadam, kas ir lieliski piemēroti svētkiem

Saimniece lielu uzmanību pievērš Jaunā gada ēdienkartes sastādīšanai. Tie nav tikai svētki. Šis ir jaunas dzīves sākums, iespēja piepildīt visas jūsu vēlmes. Vai vēlaties pagatavot kaut ko jaunu un interesantu?

Salāti 2019. gada Jaunajam gadam ar tomātiem - tas ir tieši tas, kas jums nepieciešams.

"Corrida"

Satriecoši salāti. Tikai četri slāņi, un kāda pārsteidzoša garša! Jūs varat to piepildīt ar parasto majonēzi, un jūs varat pagatavot skābā krējuma (vai dabīgā jogurta) un sinepju maisījumu. Tad tas izrādīsies vēl labāk.

Sastāvs:

• kr.palochki - 100 g .;
• mīnusi kukurūza - 5-6 ēd.k.l .;
• tomāti - 100 g;
• tv.syr - 100 gr .;
• karote majonēzes;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Kā pagatavot

Pasniedziet salātus labāk porcijās. Ielieciet plāksnes uz plāksnēm. Lai izklātu pirmo kārtu, sagrieztu tomātu. Tam virsū ielej smalki sagrieztu krabju nūjiņu kārtu. Viņi izplata kukurūzu. Sarīvē sieru. Ieeļļojiet katru mēteli ar pārsēju.

Minūtes salāti

Šie salāti patiešām tiek pagatavoti dažu minūšu laikā, un pēc garšas tie ir gatavi sacensties ar tradicionālajiem “Olivier” un “Shuba”.

Sastāvs:

• šķiņķis vai kūpināta desa - 200 gr .;
• tv siers -20 g .;
• 2 tomāti;
• 2-3 olas;
• 100 ml. majonēze;
• sāls pēc garšas.

Vārīšanas metode

Gatavojiet olas. Ir ļoti svarīgi tos nesagremot. Pēdējais slānis tiks izgatavots no tiem, un ir ļoti slikti, ja dzeltenumi iegūst zilganu nokrāsu.

Šķiņķi sagriež mazos kubiņos. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Tomātus sagriež kubiņos. Sarīvē olas.

Jūs varat sajaukt visus produktus un sadalīt tos slāņos. Tad pirmajam vajadzētu būt šķiņķim, tad sieram, tomātiem, olām. Katrs slānis jāieeļļo ar majonēzes “sietu”. Pirms pasniegšanas izrotājiet salātus ar zaļumiem.

Koraļļu rifs

Šie salāti ir izdevīgi varianti svētku galdam. Ēdienu gatavošana ir vienkārša un ļoti ātra, un jums un jūsu viesiem patiks garša un oriģinālais noformējums.

Sastāvs:

• iesaiņojums kr..pochochek - 250 gr .;
• 2 tomāti, sīpoli un pipari;
• tv.syr -150 gr .;
• citrona vai laima sula - 2 karotes;
• karote cukura;
• ūdens - 90 ml .;
• milti - 10 g .;
• eļļas rast. - 40 ml .;
• majonēze, sāls un garšvielas pēc garšas.

Kā pagatavot

Sīpolu sagriež plānos gredzenos, nedaudz samaisi, ielej citrona sulu, pievieno cukuru. Atstājiet uz 15-20 minūtēm.

Papriku un tomātus sagriež plānās garos salmiņos. Arī sasmalcina un sasmalcina. Sieru vai smalki sagrieziet vai sarīvējiet uz rupjās rīves. Marinētos sīpolus sajauciet ar pārējiem produktiem. Salātu mērce ar majonēzi.

Mīciet mīklu no ūdens, eļļas un miltiem. Pievienojiet pārtikas krāsvielu skaistumam. Ieeļļojiet pannu, uzkarsējiet, ielejiet mīklu, samaisiet. Apcep, līdz izveidojas kraukšķīga "mikroshēma".

Rotā "Koraļļu rifs" ar piparu strēmelītēm un iegūtajām skaidiņām.

Kalamāru salāti

Sirsnīgus, garšīgus un ļoti krāsainus salātus novērtēs viesi. Par dizainu jūs nevarat uztraukties. Viņš un tā izskatīsies vienkārši krāšņs.

Sastāvs:

• Marinēts kaļķis - 120 g;
• viens pipari, ola, tomāts (ja ķirsis, tad 3 gab.);
• vairākas zaļas spalvas;
• var. eļļa uzpildei;
• Lim.sok karote;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Vārīšanas metode

Nosusiniet marinēto kalmāru, sagrieziet gaļu mazos gabaliņos. Olu vāra, atdzesē, sasmalcina, nosūta kalmāram. Pipari un tomāti labāk sasmalcina salmus. Pievienojiet sasmalcinātus svaigus garšaugus, sāli, garšvielas, eļļu un citronu sulu. Maisiet.

"Mīļais vīrs"

Lai pabarotu vīrieti, jums ir jāsagatavo garšīgs un ļoti apmierinošs ēdiens. Šie salāti pilnībā atbilst šīm prasībām, taču joprojām izskatās tik pievilcīgi, ka tos var viegli ievietot uz svētku galda.

Sastāvs:

• 300 gr. kūpināta vista un šampinjoni (jūs varat ņemt austeru sēnes);
• sīpols;
• tomātu;
• 3 olas;
• ZS;
• pāris karotes majonēzes;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Kā pagatavot

Nomazgājiet sēnes. Sagrieziet mazos gabaliņos, apcepiet uz pannas ar taukiem gandrīz līdz gatavībai. Sagrieziet sīpolus mazos kubiņos, nosūtiet uz sēnēm. Apcep līdz vārīšanai.

Vistas gaļa saskaņā ar recepti jāuzņem kūpināta, bet jūs varat izmantot vārītu, tvaicētu vai ceptu ar garšvielām.

Vāra olas. Iesūdzēt tiesā Sarīvē ar sieru uz vidējas rīves, sajauc ar majonēzi.

Salāti slāņoti. Pirmais būs sēnes un sīpoli. Viņiem jāizkārto puse siera un olu masas. Augšā ar vistas šķēlītēm. Sagrieziet tomātus un izveidojiet pēdējo salātu kārtu. Pasniedzot, izrotājiet ar svaigiem garšaugiem.

Ar liellopa gaļu

Šos salātus var atrast dārgu restorānu ēdienkartē. Bet gatavot to ir ļoti vienkārši. Jā, un speciāli izstrādājumi nav nepieciešami. Noteikti izmēģiniet. Tas ir patiess prieks.

Sastāvs:

• mārciņas liellopa gaļas;
• Bulgāru pipari - 300 gr .;
• divi gurķi;
• divi vai trīs tomāti;
• 2 karotes sojas. mērce un balsa.xusa;
• ķiploku daiviņu pāris;
• ½ tējk. Sāls un cukura;
• sezama;
• eļļa.

Vārīšanas metode

Liellopu gaļu vāra līdz vārīšanai, pēc gaļas izņemšanas no plēvēm un kārtīgas mazgāšanas.

Liellopu gaļu, piparus, tomātus un gurķus, kas atdzisuši, vajadzētu sagriezt sloksnēs. Sasmalcina ķiplokus, sajauc to ar sojas pupu mērci un balsa.xus. Pievienojiet sviestu, sāli un cukuru. Garšojiet salātus ar sagatavoto maisījumu, ļaujiet nostāvēties pusstundu. Pasniedzot, apkaisa ar sezamu.

Salāti ar tomātiem ir sulīgi, ar ļoti sātīgu garšu, kas modina apetīti. Sagatavojiet tos uz Jaungada galda, lai tas būtu īpašs.