Ziemas salāti "Donava" no zaļajiem tomātiem, ļoti garšīgi
Šodien es gatavojos ziemai garšīgos salātus "Donava" ar zaļajiem tomātiem. Izrādās, tas vienmēr ir lieliski ...
Tomātu sagataves
Ražas novākšanas sezonā katra saimniece cenšas novākt tomātus ziemai, lai jūs laizītu pirkstus. Mūsu vietnē jūs varat atrast marinētu, marinētu gurķu, mērču un visu veidu salātu receptes. Lai tomātus garšīgi un lietderīgi pagatavotu turpmākai lietošanai visai ģimenei, ir vajadzīga tikai vēlme.
Vietnē ar savām rokām audzēti tomāti ir tik mīļi, smaržīgi! Kā no viņiem negatavot lecho, neapstrādātu vai vārītu adžiku, vienkārši marinētu muciņā. Darbaspēks piepilda bankas ar dārzeņiem un piepilda tos ar sālījumu, neveidos. Vai ir iespējams pagatavot tomātus tā, lai viņu tuvinieki būtu pārsteigti un apbrīnoti no tuviniekiem? Protams Bet, lūk, jācenšas!
Šajā sadaļā atradīsit laika pārbaudītas un pieredzējušas mājsaimnieces receptes, kā marinēt, kaltēt, žāvēt un sasaldēt, sālīt un gatavot tomātus. Vai nemēģinājāt tomātu ievārījumu? Noteikti parādiet, kā to pagatavot. Mēs arī ieteiksim vairāk nekā duci makaronu variantu, kas ir daudzreiz labāks nekā veikalā “Tomāts”.
Piezīme saimniecei!
Tomāti satur karotinoīdu pigmentu - likopēnu, kura daudzums palielinās par vienu trešdaļu tikai pēc pāris minūtēm pēc termiskās apstrādes. Citiem vārdiem sakot - tas ir labākais dabīgais antioksidants.
Lai ievērotu tehnoloģiju, ir ļoti svarīgi panākt mājas darbus. Kā pareizi sterilizēt traukus, droši saglabāt un sasaldēt dārzeņus, turot tiem derīgas vielas, mēs pastāstīsim.