Tomātu biezenis ziemai - un borsku, kā arī sānu ēdieniem un mērcēm
Tomātu izmanto daudzu ēdienu un preparātu pagatavošanai. Mēģiniet sagatavot mājās gatavotu tomātu biezeni ziemai bez sterilizācijas saskaņā ar šo recepti ar fotogrāfiju. Šī produkta kvalitātei un drošībai jūs būsiet pilnīgi pārliecināti, un mājas tomātu biezeņa garša ir pat labāka par nopirkto.
Sastāvdaļas tomātu biezenim:
- tomāti;
- virtuves sāls - 1 ēd.k. l 1 litrs tomātu sulas;
- cukurs - 1 ēd.k. l 1 litrs tomātu sulas.
Kā pagatavot tomātu biezeni ziemai
Tomātus izmazgājam, uzklājam tos nelielos šķērsgriezumos un ieliekam ērtā traukā. Piepildiet tos ar verdošu ūdeni 8-10 minūtes.
Ielej ūdeni un noņemiet augļus no mizas.
Mēs pārtraucam mizotus tomātus ar maisītāju. Ja daudz tomātu, tad mēs tos apstrādājam blenderī ar nelieliem apmeklējumiem.
Ielejiet svaigu tomātu biezeni kopējā pannā. Ielej vienu litru ēdamkaroti cukura un sāls.
Sāciet vārīt nedaudz tomātu (bez vāka). Viss process ilgst aptuveni 15-20 minūtes atkarībā no tomātu daudzuma un uguns intensitātes. Uzmanīgi pārliecinieties, ka produkts nav piestiprināts katla pamatnei. Šoreiz mēs sterilizējam stikla traukus un noslēgtos vāciņus. Vārīts biezināts tomāts ielej gatavās sausās burkās.
Visiem vākiem ir jābūt korķiem un pagriezieties, lai atdzesētu. Lai uzlabotu iedarbību, ieteicams aizsargāt ar biezām segām. Tomātu biezenis ziemai ir gatavs.
Kā redzat, tas ir sagatavots ļoti ātri, un ir tikai trīs komponenti - un tie visi ir vienkārši un ļoti pieņemami.
(8 vērtējumi, vidēji: 4,38 no 5)
Notiek ielāde ...
