Marinēti kanēļa tomāti ziemai
Šī ir vienkārša recepte neparastiem, bet ļoti garšīgiem tomātiem. Viss ir tas, ka ēdiena gatavošanas procesa laikā mēs pievienosim maltu kanēli. Tas dod uzkodas ar garšvielām un oriģinalitāti.
Šāds gardums ne tikai dekorēs jūsu galdu, bet arī bez šaubām vērsīsies pie visiem viesiem. Par tādiem ēdieniem viņi saka - jūs yum. Tomātu sezonā jums ir nepieciešams sagatavot vismaz pāris tomātu burkas ar kanēli ziemai.
Sastāvdaļas (aprēķinātas uz burkas, viens litrs):
- tomāti - cik daudz nonāks litra burkā,
- tīra ūdens - 1000 ml
- granulēts cukurs - 6 ēdamkarotes,
- liela virtuves sāls - 2 ēdamkarotes,
- Etiķis 9% - 1 daļa ēdamkarote,
- maltā kanēlis - 1 šķipsna,
- pētersīļi - pēc garšas,
- karsti pipari - pēc garšas
Kā sagatavot tomātus ar kanēli
Tomāti ir labāki, lai ņemtu biezu un mazu izmēru. Mēs nomazgājam augļus, katrs ar vairākiem punktiem ar regulāru zobu bakstāmo paliktni, lai tie nenokļūtu no verdoša ūdens iedarbības, bet saglabātu savu formu.
Bankas apakšā izvietojiet zaļumus, šķipsniņu kanēli un nelielu gabaliņu karstu piparu.
Uzlieciet tomātus tīrā un sausā burkā. Mēs to darām pēc iespējas tuvāk, bet ļoti uzmanīgi, lai nebojātu tos.
Pēc tam uz 5 minūtēm ielej verdošu ūdeni.
Pēc tam ielejiet to traukā un pagatavojiet saldu marinējumu: pievienojiet sāli, granulētu cukuru un samaisiet. Ielej etiķa daļu tieši burkā.
Un tad piepildiet to ar karstu marinējumu. Apvelciet tvaicētu vāku. Mēs ievietojam apgrieztā pozīcijā, līdz sagatavi atdzesē.
Lai uzlabotu sasprindzinājumu, varat ievietot burciņu zem kažokādas. Nākamajā dienā, uzglabāšana tumšā, vēsā vietā tiek noņemta.
(Vēl nav neviena vērtējuma)
Notiek ielāde ...
