Marinēti tomāti ar rozīnēm, garšīgi un oriģināli

Tomāti ir labi gan svaigā, gan konservētā veidā. Tomātu ripināšana ziemai ir vienkārša lieta, bet gatavu tomātu garša ziemā ne vienmēr priecājas. Ka tomāti ir pārāk skābi, tad saldi, tad mīksti, tad daudz nianšu. Kopumā jums jāmeklē recepte, kas jums patīk, un kas patiks jūsu mājsaimniecībai.

Ir klasiskas receptes, kā banknotēs sautēt tomātus ziemai, taču ir arī daži, uz kuriem jūs dodaties jau ilgi. Nebaidieties eksperimentēt. Šodien mēs jums piedāvājam recepti, kas sākumā jūs pārsteigs, taču tā ir vienkārši krāšņa un tā vērts. Bez šaubām pierakstiet recepti un pagatavojiet kopā ar mums.

Šodien mēs gatavosim tomātus ziemai ar rozīnēm, recepte ir ne tikai oriģināla, neaizmirstama, bet arī ļoti garšīga. Soli pa solim fotoattēli palīdzēs sagatavošanā. Tomāti iegūst jaunu garšu, un to garša kļūst piesātinātāka un nedaudz salda. Šie tomāti lieliski izskatīsies uz galda gan ģimenes vakariņās, gan svētku vakariņās.

Kad viesi ierodas, ēstgriba vienmēr tiek gaidīta, tāpēc tomāti ar rozīnēm ir labākā izvēle starp dažādām iespējām. Tie būs galda rotājumi un labākā uzkoda ziemā. Ja jums ir apnikuši tomāti ar dillēm un ķiplokiem, tad šodienas recepte nekavējoties nonāks jūsu cūciņa bankā, un jūs tajā atgriezīsities vairāk nekā vienu reizi.

Sastāvs:

Kā pagatavot marinētus tomātus ar rozīnēm

Mēs mazgājam tomātus, noņem visas astes un zarus, kas var rasties. Mēs izvēlamies šādus tomātus, kas viegli iederēsies bankās. Tomāti, kas ir pārāk lieli, tiek rezervēti citām receptēm. Rozīnes nomazgājiet aukstā ūdenī. Tomātus 10 minūtes piepilda ar verdošu ūdeni, tie kļūs nedaudz mīkstāki, un rozīnes iztvaikos.

Kad laiks būs beidzies, mēs ielietīsim ūdeni izlietnē, to vairs neizmantojam. Kāpēc iztukšot, jo rozīnes var saturēt dažas nemazgātas daļiņas, un pēc karstā ūdens to lieliski mazgā.

Bankās izklājiet tomātus, apkaisot tos ar rozīnēm. Tara (stikla burkas) iepriekš tiek sterilizēta, lai tā būtu gatava šuvei. Mēs sterilizējam gan burkas, gan jumta pārsegus, virs tā jūs varat vienkārši ielej verdošu ūdeni.

Gatavojiet marinādi: uzvāra tīru ūdeni, pievieno sāli un cukuru. Maisiet, ielejiet etiķa esenci un nekavējoties izslēdziet uguni. Marināde ir gatava.

Karstā marinādē tomātus ar rozīnēm ielej burkās.

Satiniet sterilos vākus un esat gatavs.

Kā parasti, mēs dodam bankām atdzist zem segas un novietojam tās glabāšanā pieliekamajā, lai tā būtu vēsa un tumša. Bez apetītes!