Ikdienas kāposti ar burkāniem un ķiplokiem
Ikdienas kāposti ar burkāniem un ķiplokiem ir uzkoda, kas noteikti pievērsīsies dārzeņu salātu mīļotājiem. Vārīšanai jums būs nepieciešams minimālais produktu kopums: kāposti, burkāni, ķiploki un garšvielas. Kāposti tiks marinēti sālījumā, kas paātrinās gatavošanas procesu. Ikdienas kāposti ar burkāniem un ķiplokiem tiek iegūti nepārspējami garšā, tas joprojām ir skumjš un sulīgs.
Ķiploki dod uzkodām pikantu un garšu, kas piesaistīs daudz. Šī uzkoda ir ideāli apvienota ar visiem ēdieniem, gaļas ēdieniem, zivīm. Pamatojoties uz šādu kāpostu, varat pagatavot dažādus ēdienus un salātus. Katru dienu kāposti ar burkāniem un ķiplokiem būs lieliska ikdienas ēdienkarte. Soli pa solim piedāvājam recepti ar fotogrāfijām, kas palīdzēs jums pagatavot gardu uzkodu.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 400 g;
- burkāni - 1 gab .;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- ūdens - 400 ml;
- sāls - 1 ēd.k. l.;
- cukurs - 0,5 ēdamk. l.;
- Etiķis 9% - 2 ēd.k. l.;
- garšvielas - pēc garšas.
Kā pagatavot ikdienas kāpostus ar burkāniem un ķiplokiem
Mēs sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas. Kāpostus izvēlēties svaigu, blīvu, sagriež to uz pusēm un noskalo ar tīru ūdeni. Smalcinātas kāposti ar plānām sloksnēm.
Mēs tīrām burkānus, labi noskalo un izžūst. Berzējiet burkānus ar vidēju rīsu.
Nomizo ķiplokus un smalki sasmalcina.
Dziļā traukā vai pannā izvietojiet visas sastāvdaļas.
Atsevišķā katliņā sajauciet visas garšvielas, sāli, cukuru, pievienojiet ūdeni un vāriet pāris minūtes, tad ļaujiet marinādei atdzist un pievienojiet etiķi.
Piepildiet kāpostu ar atdzesētu marinādi, labi samaisiet, pārklājiet ar foliju un atstājiet to vienu dienu.
Gatavs ikdienas kāposti ar burkāniem un ķiplokiem. Mēs pāriet pie plāksnes un kalpojam.
Bon apetīte!
(Vēl nav neviena vērtējuma)
Notiek ielāde ...
