Salāti "norvēģu romāns"
Šie gardie salāti ar skaisto vārdu “norvēģu romance” noteikti būs jūsu iecienītie! Tas apvieno burkānu saldumu, gurķu un kraukšķīgu sīpolu svaigumu. Un rīsi ar rozā lasi veiksmīgi izlīdzināja šīs gaumes. Tas nav pat salāti, bet gan pilnvērtīgs ēdiens: tajā ir gan garnīrs, gan zivis, gan svaigi salāti. Skatīt recepti ar fotogrāfijām.
Gatavošanas nianses:
- Sāliet salātus tieši pirms pasniegšanas! Ir svarīgi, lai gurķi neļautu sulai.
- Ja jums nav citrona uz rokas, varat to aizstāt ar etiķi, vēlams, ar vīnu vai rīsiem.
- Rozā laša var aizstāt ar makreli. Pēc tam mainīsies salātu garša, taču tie joprojām būs garšīgi.
Sastāvdaļas:
- rozā lasis (konservi) 1 gab .;
- burkāni 1 gab .;
- gurķi 2 gab .;
- ½ sīpola;
- vārīti rīsi 200 g .;
- dilles ½ ķekars;
- citronu sula 1,5 ēd.k .;
- majonēze 4 ēd.k .;
- salātu lapas;
- sāls, pipari pēc garšas.
Kā pagatavot salātus "Norvēģu romāns"
Smalki sagrieziet sīpolu, piparus un apkaisa ar citronu sulu.
Sarīvē burkānus uz rupjās rīves un pārlej ar augu eļļu.
Rozā laša stiept ar dakšiņu.
Dilles smalki sakapātas.
Gurķi sagriež sloksnēs.
Sajauciet dilles ar gurķiem.
Mēs savācam salātus: izklāj salātu lapu "spilvenu".
Pirmais slānis ir rīsi.
Suku ar majonēzi.
Otrais slānis ir rozā lasis. Suku ar majonēzi.
Noteciniet citronu sulu ar sīpolu un ielieciet sīpolu trešajā slānī.
Nākamais slānis ir burkāni un uztriepes ar majonēzi.
Un pēdējais slānis - gurķi ar dillēm.
Ielieciet salātus ledusskapī 1,5-2 stundas mērcēt, un tos var pasniegt uz galda. Pirms pasniegšanas varat to viegli sālīt.
(1 vērtējumi, vidēji: 5,00 no 5)
Notiek ielāde ...
