Vienkārši biešu salāti ar papriku un sīpoliem ziemai
Šodien es vēlos jums piedāvāt vienkāršu soli pa solim recepti ar biešu salātu fotogrāfijām ar papriku un sīpoliem ziemai - tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs preparāts, kas neapšaubāmi pievērsīsies daudziem. Šo preparātu var izmantot kā vienkāršu salātu vai uzkodu, kā arī pievienot dažādiem ēdieniem, zupām vai dārzeņu sautējumiem. Biešu salātu sagatavošanā ziemai ir daudzas atšķirības.
Lai padarītu ražu garšīgu un ilgu laiku, jums jāzina dažas detaļas. Bietes ir labāk izvēlēties bagātīgu bordo krāsu, bez plankumiem un trūkumiem, un vārot dārzeņu masu, lai novērstu spēcīgu viršanu, jo bietes var zaudēt spilgto krāsu.
Šis salāti ietaupīs jūsu dārgo laiku ziemā. Būs pietiekami, lai iegūtu burciņu aromātisko biešu salātiem un baudīt.
Sastāvdaļas:
- bietes - 300 g;
- sīpoli - 2 gab.
- Bulgārijas pipari - 2 gab .;
- augu eļļa - 70 ml;
- Etiķis 9% - 2 ēd.k. l.;
- sāls - 0,5 tējk.
- cukurs - 0,5 tējk.
- sausais ķiploks - 1 tējk.
Kā veikt biešu salātus ar papriku
Mēs sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas.
Sīpoli, kas attīrīti no mizas, noskaloti, žāvēti un smalki sakapāti.
Piparus izņem no sēklām un sagriež mazos kubiņos.
Ielieciet sīpolus un piparus katliņā. Ielej augu eļļu un apcep dārzeņus 10 minūtes.
Pēc tam uz pannas pievienojiet bietes.
Pievienojiet cukuru, sāli, ķiplokus un piparus. Samaisiet un uzkarsējiet dārzeņus 20 minūtes. Beigās pievienojiet etiķi, sasildiet minūti un noņemiet no karstuma.
Razlazhivaem salāti uz sterilām burkām, cieši pievelciet burkas vāciņus, ielieciet augšup uz augšu, pārklājiet ar segu un atstājiet pilnībā atdzist. Gatavs salāti glabājas pagrabā vai pieliekamais.
Bon apetīte!
(Vēl nav neviena vērtējuma)
Notiek ielāde ...
