Awesome kāpostu salāti ar tomātiem un pipariem ziemai
Šī ir universāla uzkodu recepte, kuru var pagatavot, un pēc tam svētkiem visā ziemas sezonā. Gatavojot kāpostu salātus ar tomātiem un pipariem ziemai atbilstoši foto receptēm, ir vienkārši, bet laikā jums ir jāturpina nedaudz. Nav nepieciešams stingri ievērot recepti, jūs varat veikt izmaiņas, pamatojoties uz jūsu garšas izvēli. Piemēram, jūs varat pievienot dažus ķiploku daiviņas salātiem, pāris kaltētas lauru lapas vai pievienot savas iecienītākās garšvielas.
Salātu sastāvdaļas:
- kāposti - puse no galvas;
- Bulgārijas pipari - 3-5 gabali;
- karsti pipari - pēc garšas;
- burkāni - 2 gab.
- sīpoli - 2 gab.
- tomāti - 5 gab.
- augu eļļa - 120 ml;
- ūdens - 0,5 st .;
- granulēts cukurs - 3-4 st .;
- sāls - 2 tējk.
- galda etiķis - 120 ml;
- iecienītās garšvielas - pēc garšas;
- zaļumi - pēc garšas.
Vārīšanas salāti no kāpostiem un tomātiem
Dārzeņu sagatavošana ir garākā daļa no visa preparāta. Mēs mazgājam visus augļus, tīriem no atkritumiem un pēc tam karbonāde. Sasmalcinātas kāpostu plānas salmiņas. Šim nolūkam var izmantot īpašu dārzeņu griezēju.
Trīs burkāni ar īpašu rīsu "korejiešu" burkāniem. Salāti izskatīsies skaisti. Ja jums to nav, jūs varat to berzēt parastā lielā rīvei.
Bulgārijas papriku sagriež plānās šķēlītēs. Karsti pipari tiek saspiesti ar nejaušiem gabaliem. Sīpolu karbonāde plānās pusgredzenēs. Zaļie smalki sasmalcināti.
Sagriež tomātus lielos gabaliņos.
Apvienojiet visus dārzeņus vienā traukā un apkaisa visu ar cukuru un galda sāli. Šeit mēs arī pievienojam galda etiķi, rafinētu eļļu un saulespuķu eļļu.
Sajauciet salātus rūpīgi. Pēc izvēles pievienojiet savas iecienītākās garšvielas.
Par salātiem mēs aizmirstam divas vai trīs stundas, lai dārzeņi sazinās ar otru, sāli tos un ļaut šķidrumam. Sagatavojiet salātus (kopā ar sulu) cieši aizpildiet sterilās burkas un nosūtiet tos sterilizēšanai katliņā ar pārklātu pamatni. Pusstundu burkas sterilizē uz pusstundu, un litru minūtes ir 50.
Tagad jūs varat salāt salātu vākus.
Bonība.
(Vēl nav neviena vērtējuma)
Notiek ielāde ...
