Eleganti tomāti ar vīnogām ziemai - super recepte
Šeit ir recepte ar ļoti neparastu uzkodu fotogrāfijām, kuras iepriekš neesat mēģinājušas. Dažādi marinēti tomāti ar baltām vīnogām ziemai ir viegli pagatavojami, un izrādās, ka tas ir ļoti garšīgi, yum pirksti. Un rezultāts iepriecinās tās eleganci un oriģinalitāti.
Lai izveidotu unikālu uzkodu, mēs ievietojam burkās ne tikai nogatavināto vīnogu ogas, bet arī dažus smaržīgu ābolu gabalus. Tas uzsvēra, cik patīkama ir apstrādājamā materiāla garša. Tomāti izrādās sulīgi, skābu saldi, un baltās vīnogas ir nedaudz atgādinātas par marinētiem olīvu augļiem. Noteikti sagatavojiet vismaz pāris burkās šādas svētku uzkodas.
Sastāvdaļas:
- tomāti - 500 g,
- baltas (var un zilas) vīnogas - 300 g,
- ābols - 1 gab.,
- granulēts cukurs - 70 g,
- sāls - 2 tējk.
- Galda etiķis - 1.5. l.,
- pētersīļi vai selerijas - pēc garšas,
- ķiploki - 1-2 daiviņas,
- garšvielas - pēc garšas.
Dažādu tomātu, vīnogu un ābolu gatavošana
Tomāti izvēlas saspringtas šķirnes, vidēja izmēra. Vīnogas var ņemt zilā krāsā, bet šajā receptē mēs ņemam baltu. Sterilizējiet burkas un vākus, izžāvējiet. Šeit mēs nosūtām arī lauru lapu, piparus un mizotus ķiplokus.
Saliek tomātus pēc iespējas ciešāk. Neaizmirstiet veikt dažus punktus uz katra augļa, lai aizsargātu viņu integritāti. Tad ielieciet vīnogas, atdalītas no zariem.
Uz augšu pāris gabaliņi mizoti āboli. Pēc tam mēs ieliekam neļķes.
Vienkārši neaizmirstiet par zaļo.
Sākotnējo verdošā ūdens pagatavošanu veicam 10 minūtes.
Pēc tam noteciniet atdzesēto ūdeni un pagatavojiet marinādi: pievienojiet cukuru, sāli un etiķi. Vāra 4 minūtes un pārlej augļu un dārzeņu ēdienu.
Korķis - tomātu un vīnogu burka ar steriliem vāciņiem.
Saglabājiet to pagrabā.
(Vēl nav neviena vērtējuma)
Notiek ielāde ...
