Ātri marinēti tomāti itāļu valodā tikai pusstundas laikā
Šī recepte ir radīta tiem, kuriem nepatīk ilgi gaidīt un daudz laika pavadīt virtuvē. Marinēti tomāti itāļu valodā 30 minūtes ir viegli pagatavojami. Uzkodas izskatās krāšņs, īpaši, ja izvēlaties dažādu krāsu un vidēja izmēra tomātus. Garšaugi garšas izvēlei pēc jūsu garšas, parastais pamata komplekts - pētersīļi un dilles, būs ļoti noderīgi. Ja nevēlaties izmantot svaigus ķiplokus, jūs varat to aizstāt ar granulu. Eļļa ir labāka nekā olīveļļa, un izvēlieties ābolu vai vīna etiķi.
Jums būs nepieciešams:
- tomāti - 0,5 kg,
- ķiploki - 4 krustnagliņas,
- pētersīļi - 0,5 ķekars,
- dilles - 0,5 ķekars,
- sāls - 0,5 tējk.
- cukurs - 0,5 tējk.
- augu eļļa - 3 ēdamkarotes,
- etiķis - 1 ēdamkarote,
- melnie pipari - 1 tējk.
- Franču sinepes - 1,5 tējk.
Kā pagatavot tomātus itāļu valodā
Dilles un pētersīļi sagriež keramikas nazī.
Tomāti mazgā un sausa. Sagrieziet dārzeņus 0,8 cm biezos gredzenos.
Bļodā marinādes pagatavošanai sajauciet eļļu, etiķi un piparus.
Pievienojiet franču sinepes un sāli ar cukuru. Nedaudz sita ar dakšiņu.
Ķiplokus nomizo un sarīvē un sajauc ar marinādi.
Ievietojiet zaļumus marinādē un samaisiet.
Uz marinēšanas pannas pamatnes novietojiet tomātu šķēles slāni. Katram lokam uzlieciet zaļumu un marinātu.
Nākamais tomātu slānis.
Atkārtojiet slāņus. Uzlieciet pannu ar vāku un ledusskapī 30 minūtes.
Uzlieciet gatavus tomātus uz šķīvja, kas pasniedz ar zaļumiem.
Alternatīvi sarkanie un dzeltenie tomāti. Šī uzkoda rotā svētku galdu un dažādos ikdienas ēdienus.
Uzkodas ir sulīgas, nedaudz pikantas, ar garšaugu un garšvielu smaržu. Ir daudz veidu, kā pasniegt marinētus tomātus. Dārzeņus var salocīt ar piramīdām, pasniegt salātu lapās, ko izmanto kā pamatu iesmiem. Jūs varat arī pagatavot uzkodas ar dažādiem dārzeņiem, kas marinēti tādā pašā veidā.
(Vēl nav neviena vērtējuma)
Notiek ielāde ...
