Tomāti "Augļi", konservēti ziemai, ļoti garšīgi

Garšīgi „Augļu” tomāti ir viegli pagatavojami ziemai, kad āboli nogatavojas un ir nogatavojušās, garšīgas plūmes. Konservēti tomāti būs garšīgs papildinājums sānu ēdieniem un galvenajiem ēdieniem ziemā, un no augļiem, ko var pagatavot, var atgādināt par silto periodu un saulainajām dienām.

Dārzeņu un augļu augļi ražas novākšanai ir labāk, ja tie ir blīvi un, protams, bez trūkumiem. Marinādes krastos izmantoto plūmju dēļ tā iegūst patīkamu krāsu, un āboli kļūst ar skaistu rozā toni. Vārīšanas recepte ir diezgan vienkārša, to ir viegli atkārtot.

Sastāvdaļas (uz trīs litru burkas, sālījumā 1 l.):

Kā pagatavot marinētus tomātus "Augļi"

Rūpīgi nomazgājiet visus augļus un dārzeņus un zaļumus zem tekoša aukstā ūdens. Mazgātos produktus žāvē. Ja kauls ir labi atdalīts plūmju veidā (piemēram, “ungāru” šķirne), izņemiet to un sadaliet to divās daļās.

Ābolos mēs noņemam kodolu un kaulus, kas ir ceturkšņu režīms. Sterilizēto burku apakšā mēs savācam visas garšvielas, ķiplokus, jebkuru zaļumu un nosūta tos pašus dārzeņus un augļus.

Piepildiet sagatavotās zāģētās kārbas ar karstu vārītu ūdeni un ļaujiet tām nostāvēties 15 minūtes ar pārklātiem vākiem.

Pēc ielejot ūdeni no kārbām uz pannas un nosūtiet tur citronskābi, sāli, cukuru. Marināde dod vārīties.

Tagad mēs piepildām burkas ar gatavu marinādi un roll up sterilizētus vākus. Atstājiet aizvērtas burkas otrādi uz segas, līdz tas pilnībā atdziest.

Pārvietojiet konservētos tomātus uz citiem konserviem. Es novēlu jums visu apetīti un garšīgu ziemu!