Sulīgi un garšīgi tomāti, marinēti bez ādas
Šī ir laba un vienkārša recepte tomātiem, kas marinēti bez savas ādas. Izmantojot pakāpeniskas fotogrāfijas, jūs precīzi un pareizi marinējiet tomātus. Šie tomāti pēc garšas ir saldie skābi, sīpoli un paprika piešķir tiem īpašu garšu.
Šis uzkodas tiek veikts diezgan ātri, un tas ir vienīgais, kas ir jāmarķē 24 stundas. Bet tad jūs varat baudīt gardu, smaržīgu, aukstu uzkodu, papildināt to ar galvenajiem ēdieniem un sānu ēdieniem.
Sastāvdaļas:
- Tomāti - 1000,
- sīpols - 1 sīpols,
- paprika - 1 gab.,
- Dill zaļumi - 1 ķekars.
- ūdens - 1000 ml.
- granulēts cukurs - 120 g,
- virtuves sāls - 50 g,
- Galda etiķis - 100 ml.
Pikanto tomātu gatavošana bez mizas
Pirmkārt, vāra sālījumu, jo jums ir nepieciešams aizpildīt šo uzkodas ar atdzesētu sālījumu. Piemērotā traukā ielej litru tīra ūdens, pievieno sāli, granulētu cukuru un 9% etiķi. Gaidām, līdz marināde sāk vārīties, vāra pāris minūtes un atstāj atdzist.
Tagad dodieties uz tomātiem. Viņi ir labi mani, mēs iegūstam šķelšanos krusta veidā uz katra augļa. Pārlejiet verdošu ūdeni uz tomātiem.
Un tad viegli noņemiet ādu.
Sasmalciniet fenheļus, sasmalciniet papriku šķēlītēs un sīpolus ar puscietēm.
Apvienojiet visu kopā un samaisiet.
Ievietojiet tomātus tīrā, žāvētā burkā ar bumbiņām un pēc tam samaisiet piparus ar sīpoliem un zaļumiem. Mēs atkārtojam šīs darbības, līdz mēs varam aizpildīt šķīvi uz augšu. Tagad mēs visu aizpildām ar atdzesētu sālījumu, uzklājim ar vāku un 24 stundas slēpt to ledusskapī.
Ja nepieciešams, pievienojiet vairākas daiviņas ķiploku. Tas sniegs uzkodas mazliet garšvielu un pikantumu. Tomāti, marinēti bez mizas, pasniedz atdzesētu.
(Vēl nav neviena vērtējuma)
Notiek ielāde ...
