Biešu kaviārs vakariņām - labs veselībai
Darba kārtībā ir biešu kaviārs - tas ir viegli un ātri gatavojams, kaviārs izrādās ļoti garšīgs, sulīgs, maigs, nedaudz salds. Lai pagatavotu kaviāru, vispirms vāra bietes, tad sautējiet ar burkāniem un sīpoliem tomātā. Kaviāru var pievienot ar nelielu daudzumu sausu ķiploku, garšvielas var izmantot arī garšas iegūšanai.
Pasniedziet biešu kaviāru uz galda brokastīm, pusdienām un vakariņām, tas ir labi ar dažādiem gaļas, mājputnu, zivju veidiem. Vēl viens kaviārs būs lielisks papildinājums sviestmaizēm. Pakāpeniska recepte ar fotogrāfiju palīdzēs izprast gatavošanas procesu. Visas biešu kaviāra receptes ir vienkāršas, bet mūsu, labākais, ēdiens, pateicoties viņam, ir neticami garšīgs.
Sastāvdaļas:
- bietes - 2 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- sīpoli - 1 gab .;
- tomātu pasta - 1 ēd.k.
- cukurs pēc garšas;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa - 2 ēd.k.
- ūdens - 0,5 glāzes;
- sausais ķiploks - 0,5 tējk
Kā pagatavot biešu kaviāru
Sagatavojiet visus produktus sarakstā. Mizojiet sīpolus un burkānus, izskalojiet un izžāvējiet dārzeņus. Burkānus sagriež mazos gabaliņos, sagriež sīpolus mazos kubiņos.
Vārīt bietes iepriekš un atdzesējiet, mizojiet un sarīvējiet ar vidēju rīsu.
Sildiet augu eļļu pannā, sīpolu sīpolos un burkānos. Cepiet dārzeņus labi, līdz rozā.
Biešu maiņa pannā uz dārzeņiem.
Tagad ielieciet pannu uz dārzeņiem labu tomātu pastu.
Pēc tam pievieno sāli, cukuru, piparus, mīkstus ķiplokus un ielej ūdenī.
Sajauciet visas sastāvdaļas, nosedziet un vāra karsējiet 30 minūtes. Šajā laikā tas kļūs neticami maigs un garšīgs. Pēc izvēles jūs varat sasmalcināt vairāk maisītāja. Noņemiet paraugu un uz galda pasniedziet kaviāru.
Bon apetīte!
(Vēl nav neviena vērtējuma)
Notiek ielāde ...
