Nesaderīgi kraukšķīgi sālīti tomāti ar ķiplokiem un dillēm

Kas varētu būt gardāks par smaržīgiem un nedaudz sālītiem tomātiem ar ķiplokiem un dillēm? Garšīga uzkoda priecēs visu ģimeni, un pats labākais, ka šādus tomātus varat pagatavot ātri un viegli. Pats process prasīs no 5 līdz 10 minūtēm, tad dārzeņiem būs jāpiešķir laiks sālīšanai un marinādei. Aptuveni pēc stundas jūs saņemat lielisku ēdienu, ko var pasniegt tipiskā dienā vai svinībām.

Ja jūs ievietojat tomātus priekšmetstikliņā, jūs iegūstat ļoti reprezentablu ēdienu, kas piesaistīs visu jūsu viesu uzmanību. Ja jūs tikko sākat gatavot ēdienu un jums aiz muguras nav pieredzes, tas nav biedējoši, šādus kraukšķīgus, viegli sālītus tomātus var pagatavot pat vispieredzējušākais pavārs vai mājsaimniece.

Receptei ir svarīgi izvēlēties nogatavojušos sarkanos tomātus, augļiem jābūt bez plankumiem un iespiedumiem. Ņemiet vērā, ka maza izmēra tomāti marinējas divreiz ātrāk nekā lielie. Šodien mēs vārām visvairāk nesālītos sālītos tomātus ar ķiplokiem un dillēm, tas izrādīsies ļoti garšīgs.

Marinēšanai mums ir nepieciešams arī parastais celofāna maiss, uzticamībai jūs varat paņemt 2 gabalus uzreiz. Kāpēc mēs ņemam iesaiņojumu: tajā būs ērti iejaukties, un marināde nekur neies, segs visus tomātus. Ja vēlaties, izmantojiet trauku ar cieši noslēgtu vāku, bet iepakojumā tas joprojām ir ērtāks, un tad jums nav nepieciešams mazgāt traukus, arī prēmiju.

Sastāvs:

Kā iepakojumā pagatavot kraukšķīgus sālītus tomātus

Mēs izklājam sagrieztus tomātus iepakojumā. Lai paātrinātu marinēšanas procesu, mēs tomātus sagriežam lielās šķēlēs, vidēji izrādās, ka ar 1 tomātu iznāk 4 šķēles.

Tomātiem pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus: dilles ir labākais veids, kā tomātiem piešķirt svaigu garšu.

Ķiploku zobus notīriet un sasmalciniet ar nazi mazos gabaliņos vai vienkārši izspiediet caur presi.

Sāls dārzeņus, pievienojiet cukuru, lai līdzsvarotu marinēto tomātu garšu. Tur mēs ielejam ābolu sidra etiķi (6%) un parasto augu eļļu.

Mēs sasietam maisiņu, vairākas reizes enerģiski krata, lai marināde pārklātu visus tomātus. Ielieciet maisu ledusskapī, lai marinētu, un marinējiet vismaz 40 minūtes.

Ielieciet gatavus marinētus tomātus ērtā salātu traukā un pasniedziet pie galda.

Bez apetītes!