Tomātu savākšanas iespējas siltumnīcā, kas izgatavota no polikarbonāta dažādos valsts reģionos

Lai tomātu raža būtu liela un kvalitatīva, augļus savāc savlaicīgi. Vēlā novākšana noved pie zemākas ražas, pārējie tomātu krūmi nogatavojas daudz sliktāk nekā viņu priekšteči. Reģionu klimatisko īpašību dēļ dažādos veidos novāc visu valsti.
Pareizi atlasiet tomātus palīdzēs pieredzējušu dārznieku ieteikumiem un padomiem.
Kas nosaka savākšanas periodu
Tomātu augļu nogatavošanās ietekmē šādus faktorus:
- Tomātu daudzveidība.
- Reģiona klimatiskās iezīmes.
- Atstājot
Šo faktoru neveiksmīgā kombinācija izskaidro visizplatītāko iemeslu - lēnu izaugsmi un sliktu kultūras attīstību.
Kārtot
Audzējot vairākas tomātu šķirnes, pat vienā polikarbonāta siltumnīcā var atklāt vienu modeli: tādos pašos apstākļos daži augļi sasniedz briedumu daudz agrāk nekā citi. Tas ir saistīts ar atšķirīgu nogatavināšanas laiku. Agrā šķirnē augļi nogatavojas vasaras vidū, sezonas vidū - līdz augustam un vēlu - tikai rudenī. Šķirnes raksturojums vienmēr ir norādīts uz iepakojuma ar sēklām, tāpēc pirms sēšanas ir jāpievērš uzmanība nogatavināšanas periodam.
Ja jūs vēlaties audzēt tomātu kultūru vidū, jums jāpievērš uzmanība agrīnajām tomātu šķirnēm. Tie ir Alfa, Aphrodite, Amursky, Bang, Don Juan.
Reģionu klimatiskās iezīmes
Klimats visā Krievijā ievērojami atšķiras, kā rezultātā mainās tomātu nogatavošanās periods. Jo aukstāka temperatūra augošajā reģionā, jo vairāk laika tas aizņem augļus, lai sasniegtu gatavību. Līdz ar to Ļeņingradas apgabalā un Sanktpēterburgā raža sākas ne agrāk kā jūlija beigās, Sibīrijā un Urālos, tomātu ražas maksimums ir augustā. Priekšpilsētā ar siltu vasaru jūs varat baudīt pašmāju tomātus jūlijā. Dienvidos, kur klimats ir pietiekami silts, tomātu nogatavināšana notiek jūnija beigās.
Neatkarīgi no teritoriālā attāluma, ja vasara bija auksta un lietaina, savākšanas periods var mainīties 2-3 nedēļas vēlāk.
Aprūpe
Kultūras izaugsmi lielā mērā ietekmē pareizā aprūpe. Tas sastāv no:
- Regulāra laistīšana, īpaši tomātu olnīcu ziedēšanas un augšanas laikā.
- Augsnes nezāļu atslābināšanās un ravēšana.
- Uztura bagātinātāju izgatavošana.
- Maisīšana un sasiešana.
Katrs posms ir svarīgs, un, ja tie tiek atstāti novārtā, tad tomāti parādīsies ļoti vēlu, viņiem var nebūt pietiekami daudz nogatavināšanas, jo nākamo salmu dēļ. Ar biežu laistīšanu un mēslošanu apmēram 3-4 reizes visā audzēšanas periodā, tomātu kultūraugu var pāris nedēļas laikā saglabāt ātrāk nekā parasti.
Savākšanas process
Lai novāktu tomātus siltumnīcā, jums ir jāsāk, tiklīdz krūmi parādījās apsārtuši augļi. Tomātiem jābūt novāktiem līdz pusdienlaikam, kad nav intensīva karstuma. Pirmkārt, augļi tiek noņemti ar spilgtas krāsas ādu - tie jau ir pilnībā nogatavojušies, jūs varat tos nekavējoties ēst vai izmantot ēdiena gatavošanā. Ja to nav, tad novāc tomātus, kas ir gandrīz sasnieguši briedumu. Šādu augļu mīkstums joprojām ir grūti, bet āda jau aktīvi iegūst šķirnes raksturīgo krāsu.
Tomāti pakāpeniski tiek noņemti no visa krūma, zaru astes paliek uz augļa. Ražas novākšana notiek vismaz reizi 3-4 dienās. Kad nāk sezona (parasti pēc 2-3 nedēļu pirmās augļu nogatavināšanas), vislabāk katru dienu veikt dārzeņu novākšanu.
Ja tomāti netiek noņemti no krūma laikā, tie sāk pasliktināties un var pūt. Tomātu stublājs pats noliekas un plaisa augļu lielā svara dēļ. Sliktākajā gadījumā viss krūms saplīst, un tomāti tiks sabojāti.
Ko darīt, ja tomāti nav nogatavojušies
Dažreiz gadās, ka pat polikarbonāta siltumnīcas tomāti nevar nogatavoties līdz galam. Tas notiek tāpēc, ka augsnē augsnē nav siltuma, gaismas vai barības vielu. Tuvojoties salnām (kad nakts vai dienas temperatūra pazeminās zem nulles), pat zaļie siltumnīcas tomāti ir jānoņem. Strauji samazinoties temperatūrai, tomātu mīkstums uzreiz pasliktinās, un šādus tomātus nevar ēst - viņiem ir nepatīkama garša, un celuloze kļūst vaļīga.
Zaļie tomāti tiek nogriezti un nogatavojas mājās. Telpas temperatūrā un zemā mitruma daudzumā uz 3-4 nedēļām parādīsies spilgtas krāsas, un tomātu garša neatšķiras no tiem, kas siltumnīcā bija sarkanā krāsā. Ja uz saulainiem palodzes ieliekat nenogatavojušos tomātus, tie nogatavojas tikai pāris nedēļu laikā, viņu mīkstums kļūst sulīgs un patīkams, un garša kļūst salda.
Tomātus var nogatavināt kastēs, grozos, koka kastēs.
Padomi
Lai nesabojātu nogatavojušos un nenogatavojušos tomātus, tie ir pienācīgi jāapkopo. Palīdziet iegūt praktiskus padomus:
- jums ir nepieciešams savākt augļus pīti grozā vai spainī. Kāptiem dārzeņiem jābūt uz augšu, nenogatavojušies augļi jānovieto uz apakšas - tie nebūs aizrīties;
- vispirms savāc zemākos augļus un tad dodieties uz augšējo;
- Visiem tomātiem ir jābūt sausiem izvilkšanas laikā un uzglabāšanas laikā. Mitrums uz ādas nav atļauts, ūdens izraisīs pelējuma veidošanos.
- savāktajiem zaļajiem tomātiem ir jāievieto viens sarkans auglis. Pateicoties šai mazajai slaucīšanai, raža dziedēs ātrāk;
- tomātu topi netiek izmesti - tas nākamgad būs labs mēslojums. Nosusiniet virsotnes un pavasarī zaparivayu to 1 kilogramā barelā ar 200 litriem un apūdeņojiet tomātus no slimībām un kaitēkļiem.
Tomātu novākšana vispār nav sarežģīta, galvenais uzdevums ir to izdarīt savlaicīgi, pirms aukstā laika sākuma, lai dārzeņi pēc tam nebūtu iesaldēti. Iegūtie nogatavināti tomāti tiek uzglabāti vēsā vietā, tad tie ilgu laiku nebojā. Vidējais nogatavināto tomātu glabāšanas laiks ir no mēneša līdz diviem. Zaļus augļus vēsos apstākļos var uzglabāt līdz ziemai, bet viņiem nekas nebūs slikts.