Salāti "Siļķe zem kažokādas"

Salāti "Siļķe zem kažokādas" ir kulinārijas izgudrojums, kas pazīstams kopš padomju laika, nezaudējot savu popularitāti jau daudzus gadu desmitus, un joprojām ir mūsu svētku galdu un svinību apmeklētājs. Lai pagatavotu tik garšīgus salātus, mums ir nepieciešamas visvienkāršākās un pieejamākās sastāvdaļas. Ir liels daudzums receptes siļķu gatavošanai kažokādas apmatojuma veidā. Tie visi atšķiras pēc stila un sastāvdaļu secības.

Slāņu secība var būt pilnīgi atšķirīga. Vispirms jūs varat ievietot sasmalcinātu siļķi, tad kartupeļus un dārzeņus. Dažreiz puse no kartupeļiem tiek likta uz grunts, tad zivis, vēl viens kartupeļu, burkānu un biešu slānis. Varat arī izmantot vienu interesantu iespēju - tas ir slāņu atkārtojums.

Es piedāvāju savu soli pa solim recepti ar visu slaveno salātu fotogrāfijām. Salātu „Sel” sagatavošana zem kažokādas ”, jūs padarīsiet savu brīvdienu galdu daudz spilgtāku un garšīgāku, vai vienkārši dažādojiet ikdienas ēdienkarti.

Sastāvdaļas:

Kā salāti "Siļķe zem kažokādas"

Mēs sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas. Manas siļķes ir labi mazgātas zem tekoša ūdens un sagriež filejās. Vāra dārzeņus sālītā ūdenī, līdz tas tiek darīts. Pēc vāra ūdens vārīt olas 8-10 minūtes un ļaujiet tām pilnīgi atdzist.

Sāciet salāti. Pirmais slānis ir izgatavots no vārītiem kartupeļiem, kas sarīvēti ar vidēju rīsu.

Katrs slānis ir labi ieeļļots ar majonēzi.

Uz kartupeļu virsmas sagrieziet sasmalcinātu siļķi ar sīpoliem.

Augšējā siļķe veido olu slāni, kas sarīvēta ar vidēju rīsu.

Novietojiet rīvētus vārītos burkānus uz olu virsmas.

Padariet pēdējo biešu slāni. Nogrieziet vārītas bietes, sarīvējiet ar vidēju rīsu un salieciet salātus no visām pusēm.

Uz augšu maigi eļļojiet ar majonēzi un 2-3 stundas nosūtiet salātus ledusskapī, lai tas būtu labi iemērkts.

Salāti "Siļķe zem kažokādas" ir gatava. Dekorējiet salātus ar zaļumiem un pasniedziet.

Bon apetīte!