Mandarīnu brīnums: 12 mandarīnu mizas noslēpumi

Kādreiz mandarīni bija svētku vai svētku atribūts, tagad tie ir iekļauti visu cilvēku uzturā visu gadu. Apelsīnu augļi, kas audzēti siltā klimatā, ir piepildīti ar saules enerģiju, makro- un mikroelementiem un vitamīniem, kas nepieciešami ķermenim katru dienu. Noderīga ir ne tikai garšīga un sulīga mīkstums, bet arī miza, jo tai ir vairākas īpašības, kuras var izmantot ēdiena gatavošanā, ārstniecības, kosmētikas un mājsaimniecības nolūkos.

Mandarīna mizas sastāvs

Apstākļi un klimats mandarīna augšanas vietās veicina liela skaita dažādu vielu uzkrāšanos, kas personai nepieciešama pareizai darbībai. Ēst veselīgus augļus palīdz papildināt šo vielu piegādi un uzturēt to līdzsvaru vajadzīgajā līmenī.

Visnoderīgākās vielas mandarīna mizā:

• C vitamīns ir nepieciešams cīņā ar brīvajiem radikāļiem, imūnsistēmas un nervu sistēmas darbībai;
• P vitamīns - palīdz saglabāt asinsvadu sienas elastīgas;
• Beta-karotīns - karotinoīds, augu pigments, spēcīgs antioksidants, stimulē imūnsistēmu;

Citrusaugļu pods tomātiemTomātu sēklas stādos, ko sēj no februāra beigām līdz aprīlim. Laiks, kas pavadīts viņas aprūpei, nav pietiekams. Lai paātrinātu ...

• ēteriskā eļļa - uzlabo nervu sistēmas darbību (palīdz pret nogurumu, stresa apstākļiem), ir efektīva kosmetoloģijā;
• Hesperidīna flavonoīds - aizsargā pret vīrusu infekciju, kavē iekaisumu, mazina alerģiskas reakcijas;
• nobiletīna flavonoīds - ir iesaistīts II tipa diabēta, aptaukošanās, vēža profilaksē;
• kālijs - ir iesaistīts spiediena normalizēšanā, glikozes pārvēršanā par glikogēnu;
• pektīni ir nepieciešami vielmaiņas procesos un normāla svara uzturēšanai.

Mandarīna mizas - ieguvumi veselībai un ādai

Mandarīnu mizu ķīmiskais sastāvs ļauj tos izmantot dažādās jomās: veselībā, ādas kopšanā, ēdiena gatavošanā, lietošanā ikdienas dzīvē.

Veselība

Sakarā ar bagātīgo sastāvu, mizu jau sen veiksmīgi izmanto noteiktu slimību profilaksē un ārstēšanā. To var izmantot žāvētā un svaigā veidā. Uzglabājiet žāvētas garozas slēgtos traukos.

Pielietojuma iespējas:

• palielināta vēdera uzpūšanās, zarnu mikrofloras pārkāpums - pulveris no sausām garozām, ko pievienot pārtikai (1 tējk. Reģistratūrā);
• augšējo elpceļu slimības, bronhīts - 2 ēd.k. l sasmalcinātas garozas (sausas vai svaigas) + 2 ēd.k. verdošs ūdens, vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes, uzstāj 1 stundu, uzņemšana pirms ēšanas ½ glāzes trīs reizes dienā;
• flegma ar sausu klepu - nedēļu uzstāt uz degvīnu (1 ēd.k.) 2 ēd.k. l sasmalcinātas garozas, ņemot pirms ēdienreizēm 15-20 pilienus trīs reizes dienā;
• aizlikts deguns ar saaukstēšanos - elpojiet virs karsta ūdens ar tam pievienotu mandarīnu ādu (2-3);
• satraukts pēc stresa - uzvāra melno tēju ar žāvētām garoziņām;
• pēdu sēnīte - divas reizes dienā noslaukiet skartās vietas ar svaigu ādu.

Ādas kopšana

Lielais eļļu un vitamīnu saturs mandarīnu mizās padara to noderīgu kosmetoloģijā. Kosmētika, kas sagatavota, pamatojoties uz dabīgu produktu, sniegs ādai tikai labumu. Mājās varat pagatavot skrubi, krēmu, ziedes, toniku.

Kosmētika:

• attīrošs mandarīna toniks - ielej ādu ar minerālūdeni, uzstāj 24 stundas, noslaukiet ādu vienu reizi dienā;
• atsvaidzinošs toniks - ādai 2-3 mandarīni + āda ½ citrona + āda 1,5 apelsīni + piparmētru zarna + 1 ēd.k. degvīns, uzstāj 12 dienas, celms, uzklāj uz izbalējušas, nogurušas, blāvas ādas, pirms lietošanas atšķaida ar nelielu daudzumu minerālūdens;
• ķermeņa skrubis, sejas āda - sausas sasmalcinātas garozas līdz pulverim, izmanto kā vircu, pievienojot nedaudz ūdens;
• pigmentācijas skrubis - samaisa vienādās daļās sasmalcināta mandarīna un citrona miziņas, pievieno tādu pašu daudzumu maltas kafijas (kafijas biezumu) un želeju mazgāšanai, uzstāj, ieberzē problemātiskajās vietās, pēc dažām minūtēm nomazgā;
• roku un kāju nagu plāksnes noslaukšana ar svaigu miziņu stiprina nagu, aizsargā pret sēnīšu infekciju;
• mandarīna eļļa - nedēļu ielejiet svaigu sasmalcinātu svaigu mizu ar olīveļļu, izmantojiet masāžai, mitrinoša un barojoša krēma vietā;
• maska ​​sausai ādai - saputojiet vistas dzeltenumu, pievienojiet nedaudz pulvera no garozām, skābo krējumu (apmēram ½ tējk.), samaisiet, uzklājiet, viegli berzējot, uz sejas, kakla un dekoltē sausās ādas, pēc 20 minūtēm noņemiet paliekas ar kokvilnas disku un noskalojiet ar siltu ūdeni;
• Glabāšanas kubi - pārlej verdošu ūdeni uz pelēm, atstāj apmēram divas stundas, lej ledus formiņās un sasaldē.

Banāna miza - iekštelpu ziedu lieliskās augšanas noslēpumsPotētiem ziediem periodiski jābaro. Nav nepieciešams izmantot iegādātās preces. Kvalitātē ...

Ēdienu gatavošanas lietojums

Ēterisko eļļu satura dēļ citrusaugļu aromāts ir labi uztverams visos ēdienos, tāpēc karstā un aukstā ēdienā, uzkodās, maizes izstrādājumos un konservēšanā tie izmanto žāvētu mizu, sausu un svaigu mandarīna mizu.

Cukuroti augļi

Mājas gatavoti sukādes augļi varēs aizstāt konfektes un pat lietot mazos daudzumos.

Sastāvs:

• mizu ar 1 kg mandarīnu;
• cukurs - 0,8 kg;
• ūdens - 300 ml;
• sāls - šķipsniņš.

Ādas vispirms jāsagatavo bez baltām svītrām, sagriež strēmelēs (platums 0,5–1 cm) un 6 stundas iemērc sālītā aukstā ūdenī. Pēc tam izlejiet ūdeni, noskalojiet zem krāna un atkārtojiet mērcēšanu. Pēc tam izspiediet ūdeni, nosusiniet.

Ēdienu gatavošana:

• pagatavojiet biezu sīrupu;
• vāriet garozu uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes;
• noņemiet no uguns 1 stundu;
• atkal vāra 10 minūtes uz lēnas uguns;
• pēc atdzesēšanas izlejiet sīrupu, uz papīra uz cepešpannas izklājiet garoziņas un žāvējiet cepeškrāsnī 60 ° C temperatūrā, regulāri pagriežot.

Ja sīrupam pievienosit nedaudz kanēļa vai vaniļas, cukurotie augļi harmoniski ar citrusaugļu aromātu iegūs maigu, patīkamu smaržu.

Mandarīnu mizas tēja

Mizas pievienošana zaļajai vai melnajai tējai piešķir tai aromātu, pacilājošu, uzlabo emocionālo stāvokli, un skaista burciņa ar žāvētām garoziņām rada komfortu virtuvē.

Tējas receptes:

• 1-2 tējk tējkannā ar brūvējumu sasmalcināta svaiga vai sausa miza, uzstāj, kā parasti;
• 2-3 mandarīnu mizas vāra 500 ml ūdens + 3 tējk. brūvējot melno tēju + ½ tējk. kanēļa, uzstāj 5 minūtes, pievieno nedaudz medus (cukura);
• 1 ēd.k. l zaļās tējas pagatavošana + 1 tējk mizas vai kaltētu mandarīnu (apelsīnu) miziņu pulveris + dažas aromātisko augu lapas (piparmētra, citrona balzams) + verdošs ūdens, atstāj vismaz 5 minūtes, pēc garšas pievieno cukuru vai medu.

Jebkurai no receptēm ir sildoša iedarbība, piesātina ķermeni ar vitamīniem, tāpēc šīs tējas ir labi lietot saaukstēšanās, noguruma, samazināta tonusa, spēka zaudēšanas gadījumos.

Mandarīnu ievārījuma garozas

Sastāvs: 200 g svaigu garozu un 300 g cukura.

Kā pagatavot:

1. Smalki sagrieziet sloksnēs, kvadrātos, dimantos (kā jums patīk). Lai noņemtu rūgtumu, sloksnes 12 stundas iemērciet aukstā ūdenī (vairākas reizes mainiet ūdeni) vai trīs reizes ielejiet ar svaigu verdošu ūdeni ceturtdaļas stundas laikā.
2. Pēc mērcēšanas atkal lieciet uz sieta, ļaujiet tai iztukšoties, ielieciet katliņā un pārklājiet ar cukuru. Noteikti samaisiet un kādu laiku atstājiet, lai cukurs būtu piesātināts ar mitrumu, pēc tam lieciet uz lēnas uguns. Gatavojiet, maisot, apmēram 40 minūtes. Kad mizas kļūst caurspīdīgas un sīrups sabiezē - ievārījums ir gatavs. Uzglabāt ledusskapī.

Vitamīnu dzēriens

Mājās gatavots dzēriens ir tikpat labs kā Fanta vai Sprite, nesatur konservantus vai kaitīgas piedevas, un pēc garšas var pievienot cukuru.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešama mizota miza ar 7-10 mandarīniem. Vispirms dienā pārlej ar verdošu ūdeni (3 l), pēc tam ielej infūziju un sasmalcina mizas maisītājā. Pievienojiet iegūto putru vārotai infūzijai un atstājiet dienu.

Pēc infūzijas katliņā izspiediet 1-3 citronus un pievienojiet cukuru, koncentrējoties uz jūsu garšu, uzvāra un atdzesē. Veselīgs un garšīgs dzēriens ir gatavs. Ja vēlaties, to var atšķaidīt ar vienkāršu ūdeni vai ūdeni ar gāzi.

Smoothie-enerģisks

Vienkāršs vienkāršu produktu kokteilis uzlabo vielmaiņu, dod enerģiju un palīdz samazināt svaru.

To sagatavo no mandarīna mizas, noņem no svaigām garozām, banānu mīkstuma, maltām linu sēklām (1-2 ēd.k.) un selerijas (1-2 kātiņiem). Visu sasmalcina blenderī (2 minūtes), pievienojot glāzi ūdens. Gatavoti barojoši un garšīgi kokteiļi.

Gurnu izmantošana ikdienas dzīvē

Mandarīna mizas ilgu laiku saglabā savas īpašības žāvētā veidā, tāpēc tās var izmantot ikdienas dzīvē dažādos parfimērijas līdzekļos, istabas dekorēšanai, smaržīgu paciņu pagatavošanai.

Pielietojuma iespējas:

• svaiga garoza, kas izklāta uz apakštase un ko izmanto kā gaisa atsvaidzinātāju;
• vārot garozu, telpas gaiss ir piesātināts ar patīkamu un svaigu mandarīnu smaržu;
• sausi mizas labi sadedzina, un tos var izmantot, aizdedzinot cietinātāju;

Gaļa zem kažokādas - labi, ļoti garšīgaGaļa zem kažoku ir šiks svētku gaļas ēdiena versija, ko var pasniegt viesiem vai vienkārši ...

• ja kaķis sakārtoja tualeti blakus paplātei vai citā vietā, tad jāsadala mandarīna (citrona) miza - smarža dzīvnieku nobiedēs;
• ielieciet sausās garozas lina maisiņos un novietojiet tos uz veļas skapja plauktiem, pieliekamajā aromāta un kožu aizsardzībai;
• Ielejiet traukā nedaudz ūdens, ielieciet mandarīna mizas un 5 minūtes ievietojiet mikroviļņu krāsnī (maksimālā jauda) vai 10 minūtes krāsnī, pēc tam noslaukiet sienas ar salveti - atbrīvotās eļļas palīdz notīrīt tauku un netīrumu sienas.

Saules augļus - mandarīnu - var saukt par mandarīna brīnumu, jo mīkstuma un mizas īpašības ne vienmēr ir tik labi apvienotas. Tas regulāri jāiekļauj pieaugušo un bērnu uzturā, un mīkstuma un mizas lietošana dos maksimālu labumu ķermenim.