Ārā sarkana, iekšpusē balta - kāpēc ir tomāti? Ko darīt

Ēdot nenobriedušus tomātus ar baltām svītrām, mēs pat nedomājam par briesmām, ko tie nes. Nogriežot zaļo vai sapuvušo daļu, jūs nevarēsit atrisināt problēmas - jums jāieskatās dziļumā.

Un, pirms atbildat uz jautājumu par to, kā atbrīvoties no baltajām svītrām un padarīt tomātus mīkstākus, noskaidrojiet galvenos iemeslus.

Kāpēc tomāti ir balti un izturīgi?

Iemesli, kuru dēļ tomāti zaudē savu izskatu, veidojot baltas, cietas svītras, nav tik daudz, bet gandrīz katrs dārznieks saskaras ar tiem.

Īpašības pakāpe

Nesen izplatījās tādas šķirnes, kurās ir gēns, kas atbild par balto vēnu veidošanos tomātu augļos. Tie, tāpat kā skelets, pagarina glabāšanas laiku un pārvadājamību, jo atšķirībā no klasiskajām sugām tie ir mīkstāki un maigāki. Šajās šķirnēs ietilpst: Sniega globuss, Baltā karaliene, Baltais brīnums, Baltā sirds, Baltais skaistums, kā arī daži dzelteno tomātu veidi. Visbiežāk tos audzē pārdošanai.

Ko darīt, lai tomāti sarkani

Ja šķirnes raksturīga iezīme ir nepietiekama nogatavošanās, tad dažas dienas augļus novietojiet siltā, tumšā vietā blakus nogatavinātiem augļiem. Tomāti sasniegs bioloģisko gatavību un būs ēdami.

Vīrusu slimība - fitoplazmoze

Nosakiet, ko tas skāra tomātus, diezgan viegli. Papildus tam, ka augļi iegūst nevienmērīgu krāsu gan ārēji, gan iekšēji, tie neaudzē līdz vajadzīgajam izmēram un nezaudē noformējumu. Ir vērts pievērst uzmanību krūmam, kuru ietekmē arī vīruss:

• lapu saraušanās;
• tā virsma kļūst raupja;
• lapu gali pagriežas pelēcīgi rozā nokrāsā, saliec un saliec;
• kātiņš kļūst biezs;
• jaunizveidoti ziedi zaudē krāsu un aug kopā.

Ko darīt

Ietekmētie krūmi nav ārstējami. Tie ir jāizvelk no gultas, jāsadedzina un jāatjauno zemes slānis. Augļi ēst ir stingri aizliegti. Ir jāpievērš īpaša uzmanība preventīvajiem pasākumiem. Patogēni ir laputu, tauriņš. Lai apkarotu tos, katru mēnesi apstrādājiet insekticīdus vai, ja gulta ir salīdzinoši maza, apsmidziniet krūmus ar ķiploku infūziju (ķiploku galvu sagrieziet uz pusēm un ievietojiet 5 litru spainī. Uzstāj 2-3 dienas un turpina ārstēšanu). Jūs varat cīnīties ar kukaiņiem, savācot tos no lapām ar rokām vai novietojot 10-20 mārītes uz gultas. Viņi dažās dienās pilnībā iznīcina kaitēkļu populāciju.

Pēc laistīšanas ravējiet ražu un atbrīvojieties no zāles.

Nelabvēlīgi laika apstākļi un mikroelementu trūkumi

Šie divi nosacījumi ir cieši saistīti. Jo augstāka temperatūra ārpus loga, jo ātrāk no stādiem izskalo kalciju, kāliju un noderīgus mikroelementus, savukārt palielinās slāpekļa saturs, kura pārmērīgums pasliktina noteiktu baktēriju veidu izskatu un attīstību.

Ko darīt

Ar kālija, kalcija un minerālvielu trūkumu augsnē ir nepieciešams pievienot monofosfātu vai kālija nitrītu. Tos var aizstāt ar tautas līdzekli (3 tases pelnu atšķaida 5 litros ūdens un atstāj uz 24 stundām). Mēslojums jālieto ne vairāk kā 1 reizi mēnesī.

Ja ir slāpekļa pārpalikums, ko papildina stublāja sabiezēšana, lapu sarkt, augļu deformācija un izskats, stādus nepieciešams laistīt (2 reizes nedēļā), kā arī pievienot augsnei vairāk fosfora un sakņu pārsienam izmantot pelnus (vienkārši to aplej) ).

Kāpēc tomāti nogatavojas uz pusi

Tomātu nogatavošanās uz pusēm notiek arī iepriekš aprakstīto iemeslu dēļ.

Atliek tikai piebilst, ka kālija trūkums papildus nepietiekamai augļa nogatavošanai norāda uz krūma ārējo stāvokli - gausajām, sapuvušajām lapām, netipisku krāsu. Ja negatīvas izpausmes nav identificētas, visticamāk iemesls meklējams saules gaismas trūkumā.

Vai ir iespējams ēst nenogatavinātus tomātus?

Nobriedušus tomātus var patērēt tikai tad, ja šāda veida krāsošana ir šķirnes iezīme. Dažām šķirnēm to īpatnības ir nenobriedušas, piemēram, Pols Robsons vai Tula Melnais. Augļi, kuru īpašība tā nav, satur milzīgu daudzumu sālītas liellopu gaļas. Pārmērīgs patēriņš var izraisīt saindēšanos.

Ja nenogatavošanās cēlonis ir virsotņu puve vai fitoplazmoze, stingri aizliegts ēst tomātus, jo sēnīte, kas izraisa slimību, ietekmē visu augli. Griešanas puve nenozīmē problēmas risināšanu. Sēnīšu sporas inficē visu mīkstumu, un tas kļūst bīstams cilvēkiem.

Padomi un viltības

Izvēlieties šķirnes, kurām nav noslieces uz balto vēnu veidošanos. Centieties augļus vākt tikai tad, kad tie ir sasnieguši bioloģisko gatavību, lai jūs varētu sajust to īsto garšu.

Ievērojiet augsekas noteikumus un nestādiet dekoratīvos ziedus pie tomātiem; nelietojiet to pašu gultu gadu no gada. Veikt pārtraukumu 3-4 gadus.

Pēc katras laistīšanas pārbaudiet lapas un pievērsiet uzmanību krūmu izskatam.

Ko darīt ar virsotņu puvi

Slimība ir raksturīga dienvidu reģioniem. Provokatori ir ar augstu mitrumu un vēlu laistīšanu. Nav iespējams cīnīties ar virsotņu puvi, jo sēnes ātri inficē visus augļus. Noņemiet visus inficētos tomātus no gultas un mainiet augsnes slāni, kā arī sadedziniet krūmus. Palīdzēt tikai profilaktiski pasākumi, kas ietver ārstēšanu ar insekticīdiem un tādu apstākļu ievērošanu, kas neizraisa sēnītes izplatīšanos.

Tie ietver:

• gultu izvietošana ar tomātiem mitrumietilpīgās augsnēs;
• laistīšana stingri zem saknes vai nu agrā rītā, vai vēlā vakarā;
• kontrolēta un savlaicīga mēslošana;
• zāles noņemšana no dārza;
• montāžas balsts pareizai bukses attīstībai.

Iepazīstoties ar visiem šo problēmu risināšanas veidiem, jūs varēsit iepriecināt savus mīļos ar garšīgiem, sulīgiem tomātiem ar sarkanu mīkstumu bez baltām svītrām un veikt profilaktiskus pasākumus jau iepriekš, lai novērstu slimības.