Vistas karbonādes - garšīgas, ātras un vienkāršas
Vistas karbonāde cepeškrāsnī ir vienkāršs veids, kā ātri un viegli pagatavot lieliskas pusdienas vai vakariņas. Karbonādes gatavošana ir vienkārša, ar to var rīkoties jebkurš. Lai vistas karbonādes izrādītos sulīgas un smaržīgas, pievienojiet tām nedaudz skābo krējumu, tomātu, nedaudz sīpolu un sieru. Tā rezultātā mēs iegūstam karbonādes zem kažokādas, kas vienkārši uzreiz lido prom no galda. Pasniedziet karbonādes pie galda, jūs varat vienkārši ar viegliem dārzeņu salātiem - gan pusdienām, gan vakariņām, vai arī pievienot apmierinošāku garnīru - kartupeļu biezeni, putru utt. Ņemiet vērā mūsu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 300 g;
- skābs krējums - 2 ēd.k .;
- tomāti - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab .;
- cietais siers - 60 g;
- sāls, pipari, sausi ķiploki - pēc garšas;
- augu eļļa - 1 ēdamk .;
- maizes drupatas - 2 ēd.k.
Kā pagatavot vistas karbonādi cepeškrāsnī
Sagatavojiet visus produktus, nekavējoties ieslēdziet un uzsildiet cepeškrāsni, iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem. Sagatavojiet fileju - noskalojiet un nosusiniet, pēc tam noņemiet ādu.
Sagrieziet fileju porcijās, pārklājiet ar plēvi un sasitiet ar virtuves āmuru. Sagrieztus vistas gabaliņus samaļ līdz forelei ar sāli, pipariem un sausiem ķiplokiem.
Katru karbonādi sagrieziet rīvmaizē un apcepiet uz pannas - burtiski pa 1 minūti no katras puses, lai satvertu brūnu garozu.
Pārlejiet filejas sagataves uz karstumizturīgu trauku.
Eļļojiet karbonādes skābo krējumu, varat arī izmantot majonēzi.
Virsū skābo krējumu gulēja uz sīpolu gredzena.
Nomazgājiet un nosusiniet tomātu, sagriež šķēlēs un uzlieciet virsū sīpolu.
Tālāk izklājiet cietā siera plāksni. Cepiet karbonādes 20 minūtes. Pēc laika pasniedziet tos pie galda.
Bon apetīti!
(1 vērtējumi, vidēji: 2,00 no 5)
Notiek ielāde ...
