Kāpostu sautējums ar desām - ātra un garšīga recepte
Šodien es gribu jums piedāvāt pagatavot ļoti garšīgu ēdienu - kāpostus, sautētus ar desām. Ēdienu gatavošanas recepte ir ātra, un absolūti visiem tas patiks, un soli pa solim sniegtie fotoattēli neļaus jums sajaukt procesu.
Kāpostus var vienkārši sautēt ar desām, jūs varat pievienot tomātu mērci, tas izrādīsies arī garšīgs. Ir svarīgi lietot visgaršīgākās desas. Visvairāk man patīk franču desas, pievienojot Dižonas sinepes un sieru, pats galvenais - desas izvēlas visaugstāko pakāpi.
Pēc izvēles varat izmantot kūpinātas desas. Pasniedziet sautētus kāpostus pie galda ar jebkuru putru, kartupeļiem vai vienkārši ar garšīgas maizes un svaigu dārzeņu šķēli.
Sastāvs:
- kāposti - 300 g;
- desas - 100 g;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab .;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa - 2 ēd.k.
Kā pagatavot kāpostus ar desām
Sagatavojiet visas sarakstā nepieciešamās sastāvdaļas. Izvēlieties lielu sīpolu un burkānu vidēja lieluma. Dārzeņus nomizo un noskalo, nosusina. Sarīvē burkānus uz vidējas rīves, sīpolu sagriež mazos kubiņos.
Kāpostus izvēlies blīvi, tautiski. No kāpostiem noņemiet augšējās lapas, noskalojiet un nosusiniet dakšiņas, sasmalciniet kāpostus pēc kāpostiem. Kāpostu sasmalcināšanai varat izmantot īpašu rīvi.
Desas, lai pagatavotu visgaršīgākās, pēc tam, kad tās sagriež mazās šķēlēs.
Sildiet augu eļļu pannā, mainiet burkānus, sīpolus un kāpostus. Apcepiet dārzeņus 5-7 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Pēc tam, kad pannā ir pievienotas desas, sāls un pipari, varat pievienot nedaudz ķiploku. Samaisiet sastāvdaļas, vāriet kāpostus zem vāka 15-20 minūtes.
Pēc brīža ņem paraugu, pielāgo gaumi un pasniedz trauku pie galda.
Izbaudi maltīti!
(Pagaidām nav vērtējumu)
Notiek ielāde ...
