Vistas sautēti kāposti
No daudzajiem dārzeņiem kāposti visbiežāk atrodas uz mūsu galdiem: tie ir cepti, sautēti, sālīti vai marinēti, izmantoti boršča gatavošanai. Kāposti ir daudzšķautņains produkts, tāpēc no tā ir ļoti daudz recepšu. Kāpēc ir tikai kāpostu ruļļi, taču šis ēdiens ir ļoti satraucošs, un ne katra saimniece to ņem. Šodien mēs sagatavosim garšīgus un viegli pagatavojamus sautētus kāpostus ar vistu. Pievienojot gaļu, kāposti kļūst barojošāki un barojošāki, tāpēc katrā ziņā pievērsiet uzmanību mūsu receptei. Viņam mums vajag parasto balto kāpostu un vistas gaļu, mēs paņēmām fileju, jo tā ir liesa un tai nav kaulu. Skatiet mūsu gardo recepti ar fotogrāfijām soli pa solim.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 500 grami;
- vistas gaļa (fileja) - 250 grami;
- sīpols - 1 gab .;
- burkāns - 0,5 gab .;
- tomātu pasta - 1,5 galdi. l .;
- nedaudz ūdens;
- augu eļļa - 30-40 grami;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Kā pagatavot kāpostu sautējumu ar vistu
Noskalojiet un nosusiniet vistas gaļu, kas izklāta uz papīra salvetēm. Sagrieziet fileju vidējās šķēlēs, tāpēc tā tiks vienmērīgi grauzdēta un nebūs sausa.
Apcepiet gaļu augu eļļā: sasildiet pannu, ielejiet eļļu, ielieciet vistas gabaliņus. Apcep 4-5 minūtes, pēc garšas pievienojot garšvielas: sāli un piparus.
Sagrieziet sīpolu mazos kubiņos un sarīvējiet burkānu: dārzeņi ir gatavi grauzdēšanai.
Pievienojiet sīpolus un burkānus pannā ar ceptu gaļu un turpiniet cept pāris minūtes, laiku pa laikam maisot.
Kāposti nashinkovat plānas salmiņos.
Ielieciet kāpostus pannā ar gaļu. Uzkarsē vidēju siltumu un sāk cepēt.
Kad kāposti kļūst mīkstāki un viegli brūni, ielej nedaudz ūdens un samazina uguns jaudu, kāpostus vāra uz lēnas uguns, līdz mīkstina 10-15 minūtes.
Pievienojiet tomātu pastu pēc garšas un krāsas. Maisiet un turiet vēl pāris minūtes zem vāka.
Sautēti kāposti ar vistu izrādījās garšīgi un smaržīgi. Izslēdziet siltumu un ļaujiet nedaudz atdzist.
Iesniedziet galdā gatavo ēdienu. Izbaudi maltīti!
(Pagaidām nav vērtējumu)
Notiek ielāde ...
