Neticami baklažānu uzkodas ar tomātiem - pirmais, kas atstāj tabulu
Šāda garšīga un barojoša uzkoda ātri apmierinās badu. Vārītas cepta baklažāni ar tomātiem un ķiplokiem pēc fotogrāfijas receptes dažu minūšu laikā var būt soli pa solim. Tie būs labs uzkodas jebkurā diennakts laikā. Ja tas ir skaisti iekārtots, tad šāds ēdiens lieliski izskatīsies uz svētku galda.
Lai pagatavotu sviestmaizes ar grilētiem baklažāniem, jums būs nepieciešams:
- baklažāni - 2 gabali;
- sarkanie tomāti - 2 gabali;
- cepamā eļļa - 70 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- zema tauku satura majonēze - 100 g;
- ķekars dilles un pētersīļi;
- sāli un piparus.
Soli pa solim gatavot ceptu baklažānu ar tomātiem un ķiplokiem
Mēs izskalojam baklažānus, noņemam astes un sagriež 1 cm biezos apļus, lai iegūtu rūgtumu, apkaisa tos ar sāli un atstāj uz 15 minūtēm. Mazgāt ar vēsu ūdeni un nedaudz nožāvējiet.
Cepiet baklažānus vienā pusē ar zelta plēvi uz zemas karstuma uguns karstā eļļā.
Tad uzmanīgi apgriezieties pretējā pusē un nogādājiet tās gatavībā.
Gatavs baklažāns, kas novietots uz trauka.
Ķiploku mērce. Seklā bļodā ar majonēzes gultu, sasmalcinātu ķiploku un smalki sagrieztu zaļo dillēm. Ja nepieciešams, pievienojiet piparus un sāli. Mēs savienojam visus komponentus.
Ieliet mērci ar katru baklažānu.
Sagrieziet tomātus plānās šķēlītēs un sakratiet sviestmaizes uz augšu.
Mēs ieliekam vēl vienu majonēzes slāni un rotā trauku. Šim nolūkam mēs izmantojam pētersīļus un dilles.
Ēdamās un garšīgas sviestmaizes. Baklažānu cienītāji var baudīt šo skaisto un barojošo uzkodu.
(3 vērtējumi, vidēji: 3,67 no 5)
Notiek ielāde ...
Valentīna
Krievu valodā nav neviena vārda, kas varētu likt vai kā jūs melot