Tomāti ziemai ābolu sulā
Šodien mēs ziemai pagatavosim tomātus ābolu sulā, jūs laizīsit pirkstu recepti. Šādi tomāti ilgi nestāvēs jūsu atkritumu tvertņu plauktos. Receptei izvēlieties nogatavojušus un garšīgus tomātus, saldos, ar nelielu skābumu. Sulu var izmantot veikalā vai mājās - kā vēlaties, jo ne visiem ir sulu spiede, tāpēc veikala opcija ir piemērota šādam gadījumam.
Tā rezultātā tomāti iznāk aromātiski, ar nelielu ābolu garšu, diezgan harmoniski. Ja jums patīk eksperimentēt ar sagatavēm, jums patiks recepte. Sāksim darbu
Sastāvs:
- tomāti - 1 kg;
- ābolu sula - 1 l;
- sāls - 1 ēd.k.
- cukurs pēc garšas;
- ķiploki un garšvielas - pēc pieprasījuma.
Kā ziemai pagatavot tomātus ābolu sulā
Sagatavojiet visus sarakstā iekļautos produktus. Tomātus labi nomazgājiet un nosusiniet. Ja tomāti ir pārāk lieli, varat to sagriezt uz pusēm.
Sagatavojiet trauku - rūpīgi mazgājiet burku, pēc tam sterilizējiet virs tvaika vai cepeškrāsnī. Piepildiet burku ar tomātiem.
Vāriet ūdeni uz plīts, pārlejiet verdošu ūdeni pār tomātiem, pārklājiet ar sterilu vāciņu un atstājiet 10 minūtes vienu pašu. Pēc kāda laika ūdens tiek atkārtots vairākas reizes.
Katliņā ielej ābolu sulu, pievieno tam sāli un cukuru, uzvāra. Ja vēlaties, iemetiet bazilika lapu.
Ielejiet karstu sulu tvaicētos tomātos. Nekavējoties iemetiet vāciņu uz burka kakla.
Ieskrūvējiet vāku ar atslēgu un novietojiet burku otrādi; Pēc dienas pārnes tomātus pagrabā.
Bon apetīti!
(Pagaidām nav vērtējumu)
Notiek ielāde ...