Salāti "Mīļākais vīrs" ar tomātiem un kūpinātu vistu, garšīgi un apmierinoši
Salāti "Mīļais vīrs" ir garšīgs un oriģināls salāti, kas, protams, iepriecinās ne tikai savu vīru, bet visus pārējos viesus. Vārīti ar soli pa solim, šī salāti ir perfekta sastāvdaļu kombinācija.
Kūpinātas vistas notis ir lieliski papildinātas ar sulīgām sēnēm un svaigiem tomātiem, un olu siera masas slānis salātiem piešķir maigumu. Salāti “Mīļākais vīrs” labi izrotāsies jūsu brīvdienu galdu un noteikti neatrodas malā, jo salātu izskats ir diezgan pievilcīgs un viesi novērtēs jūsu centienus.
Sastāvdaļas:
- kūpināta vista - 300 g;
- šampinjoni - 300 g;
- sīpoli - 1 gab .;
- olas - 3 gab.
- apstrādāts siers - 1 gab .;
- Tomāts - 1 gab .;
- majonēze - 2 ēd.k. l.;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Kā pagatavot salātus "mīļotais vīrs"
Salātu gatavošanai "Mīļais vīrs" mēs sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas. Manas sēnes labi nomazgā zem tekoša ūdens, iztīra, sagriež mazos gabaliņos un nosūta tos uz iepriekš uzkarsētu panna ar augu eļļu. Cepiet sēnes 15-20 minūtes.
Paņemiet vidēja izmēra sīpolus, mizojiet un sagriež vidējos gabaliņos.
Sīpolus sagriež šķēlītēs, sāli, labi samaisa un apcep sīpolus ar sēnēm 10-15 minūtes, tad ļaujiet viņiem pilnīgi atdzist.
Kūpināta vista sagriež, gaļa tiek atdalīta no kaula un sagriezta vidējos gabalos.
Vārīt olas pēc verdoša ūdens 8-10 minūtes, ielieciet tos ledus ūdenī, lai tie atdzesētu ātrāk un tīrāk. Krējuma siers un vārītas olas berzē uz smalka rīve, pievieno majonēzi un labi samaisa.
Ielieciet atdzesētās ceptas sēnes ar sīpoliem uz šķīvja - tas būs salātu apakšējais slānis.
Pusi no olu siera masas izplatīja uz sēņu virsmas ar sīpoliem.
Tālāk ieklājiet kūpinātu vistu slāni.
Atlikušā puse olu siera masas izplatījās uz kūpinātas vistas.
Uzņemam svaigu tomātu, nomazgājiet to labi, sagriež plānās šķēlītēs un pārklājiet ar salātiem.
Salāti Mīļotais vīrs ar tomātiem un kūpinātu vistu ir gatavs. Dodiet trauku 2-3 stundas un uzklājiet to uz galda.
Bonība.
(1 vērtējumi, vidēji: 5,00 no 5)
Notiek ielāde ...