Avokado parādījās uz mūsu galdiem ne tik sen, bet ātri kļuva par daudzu uztura ēdienu neatņemamu sastāvdaļu, jo tam ir daudz noderīgu īpašību un minimāls kontrindikāciju lietošanai. Sakarā ar bagātīgo vitamīnu sastāvu, produkts ātri piesātina, ļauj zaudēt svaru, dziedē ādu un tai ir patīkama krēmīga garša.
Saturs
Avokado ķīmiskais sastāvs un vispārīgās derīgās īpašības
Augļi ir dabisks viegli absorbējamu taukskābju un būtisku vitamīnu avots. Visas augu daļas, papildus sēklām, ir arī veselībai labvēlīgas: augļi, sēklas un lapas. No lapām un sēklām tiek pagatavots novārījums, kas noder kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumos, un mīkstumam ir pozitīva integrēta ietekme uz ķermeni. Kompozīcijā ietilpst:
- E vitamīns, kura daudzums uzturā ir 20% no ikdienas normas, ir labvēlīgs ādai: tas novērš priekšlaicīgu novecošanos, piesātina šūnas ar skābekli un aktīvi cīnās ar strijām.
Derīgās īpašības - K, F un B vitamīni palīdz stiprināt imūnsistēmu, aizsargā pret nervu izsīkumu un paaugstina hemoglobīna līmeni.
- Kālijs paātrina organiskās reakcijas organismā, tādējādi palielinot izturību. Komponents arī normalizē nieru darbību, novērš tūskas veidošanos.
- Varš kavē anēmijas attīstību, un dzelzs palīdz veidot asins šūnas.
- Oleīnskābe uztur normālu holesterīna līmeni asinīs, novērš tā paaugstināšanos, sašķeļ jau uzkrāto.
- Aminoskābe L-karnitīns sadedzina taukus, paātrina vielmaiņu un veicina svara zudumu.
Vitamīni, makro- un mikroelementi | Daudzums mg |
---|---|
B1 | 0,06 |
B2 | 0,04 |
B3 | 0,6 |
B5 | 1,0 |
B6 | 0,2 |
C | 7,7 |
Kālijs | 280 |
Fosfors | 33 |
Kalcijs | 15 |
Sērs | 15 |
Magnijs | 10 |
Dzelzs | 1 |
Alumīnijs | 0,8 |
Cinks | 0,29 |
Vara | 0,25 |
Jods | 0,002 |
Vispārīgās derīgās īpašības izpaužas antioksidanta glutationa, luteīna un folijskābes lielajā daudzumā augļos:
- gremošanas sistēma tiek attīrīta no toksīniem un toksīniem;
- holesterīna šūnu skaits tiek samazināts ne vairāk kā 3 reizes;
- ķermenis kļūst izturīgs pret akūtām elpceļu vīrusu infekcijām;
- asinsspiediens saglabājas stabils;
- aizkaitināmība un nogurums pāriet;
- novērš redzes pasliktināšanos, stiprina redzes nervu ar redzes traucējumiem;
- palielina izturību un palielina izturību pret stresu;
- aizsargā ādu no izžūšanas, lobīšanās un iekaisuma;
- izlīdzina seklas grumbiņas un novērš jaunu parādīšanos.

Augļi ir noderīgi arī tiem, kas cenšas iegūt muskuļu masu. Tas ir vērtīgs olbaltumvielu avots un dzīvnieku gaļas analogs. Produkts jāiekļauj arī atveseļošanās periodā pēc kaulu traumām.

Avokado priekšrocības sievietēm svara zaudēšanas un kosmetoloģijas jomā
Sakarā ar to, ka produkts ir bagāts ar vitamīniem, tas ir īpaši noderīgs sievietēm: tas uzlabo ādas un matu stāvokli, ražo kosmētiku un ir iekļauts daudzās svara zaudēšanas programmās.
Avokado eļļas derīgās īpašības ādai un matiem
Avokado eļļa ir noderīga gan veselīgu matu izskata uzlabošanai, gan plānu, trauslu un tieksmes pret matu izkrišanu ārstēšanai.

Regulāra eļļas beršana tīrā veidā vai pievienošana šampūnam dod lieliskus rezultātus pēc nedēļas lietošanas:
- blaugznu daudzums tiek samazināts;
- mati ir aizsargāti no ultravioletā starojuma;
- struktūra tiek atjaunota pēc krāsošanas un veidošanas;
- šķipsnas kļūst blīvākas, kā dēļ parādās apjoms.
Noderīgas receptes matu maskām uz dabiska pamata:
- Kefīru, medu un eļļu sajauc vienādās proporcijās atkarībā no matu daudzuma. Ķemmējiet matus un iemasējiet maisījumu saknēs ar masāžas kustībām, ar ķemmi sadalot atlikumus virs saknēm. Piesiet siltu dvieli uz galvas un pēc 30 minūtēm nomazgājiet masku ar siltu ūdeni. Šis rīks ir vislabāk piemērots taukainiem matiem.
Maska ar kefīru, medu un avokado eļļu - Augšanai jūs varat apvienot avokado un diždadzu eļļu proporcijā 1: 1, pievienot 5 pilienus jojobas eļļas un iemasēt saknēs. Atlikumus var uzklāt uz padomiem vai ieeļļot roku ādu. Pēc 40 minūtēm masku var mazgāt ar šampūnu.
- Ja matu gali ir sadalīti, apvienojiet 2 ēdamkarotes avokado eļļas ar tādu pašu olīveļļas daudzumu, pievienojiet tējkaroti lauru eļļas un 10 pilienus šķidra A vitamīna. Maisījumu uz galiem uzklāj 1 stundu.

Augļus ir arī noderīgi iekļaut uzturā un lietot ārēji, lai ārstētu problemātisko ādu un gludās grumbiņas. Produkts spēj uzlabot sejas ādu, novērst dermas izžūšanu un izārstēt psoriāzi un ekzēmu. Eļļu vajadzētu iemasēt problemātiskajās vietās uz ādas vai pagatavot maskas ar medu un kefī
Kā zaudēt svaru ar avokado
Sakarā ar kaloriju saturu šos augļus nevar uzskatīt par pilnīgi diētiskiem, it īpaši, ja jūs tos ēdat ar maizi, kruķiem un trekniem gaļas ēdieniem. Tās lietošanas diētā efektivitāte ir tāda, ka tā normalizē kuņģa-zarnu traktu, veicinot toksīnu izvadīšanu un labāku pārtikas uzsūkšanos. Tāpēc, zaudējot svaru, jums jāievēro vairāki noteikumi:
- Neēd vairāk kā 100 g produkta dienā. Šāda deva palīdzēs ātrāk ēst, piesātina ķermeni ar lietderīgām vielām un netiks pārveidota par ķermeņa taukiem.
- Vislabāk ir pievienot 20 g katra mazās vārītas vistas vai tītara krūtiņas porcijās.
- Aizstājiet ēdienkarti ar saldu tēju, kafiju un pienu ar avokado sulu.

Ja īsā laikā ir jāzaudē neliels svara daudzums, trīs dienas jāievēro diēta, kuras laikā jūs varat zaudēt 1,5 kg. Šo metodi var izmantot ne vairāk kā pāris reizes gadā:
- brokastīs ēst pusi avokado ar biezpienu ar zemu tauku saturu, dzert zaļo tēju;
- pusdienām - 200 ml dārzeņu buljona, 200 g salātu, vārītas olas, ceturtdaļa augļu, gurķi ar zaļumiem;
- vakariņām - neliels ceptas liellopa gaļas gabals, ceturtdaļa avokado, nomazgāts ar glāzi kefīra.
Avokado kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Ir vērts atturēties no ēdienkartes iekļaušanas avokado ar savu individuālo nepanesamību, zarnu un kuņģa slimībām, īpaši akūtā stadijā.Ar žultspūšļa un aknu darbības traucējumiem lietošana ir iespējama tikai ārkārtīgi mazos daudzumos un tikai tad, ja šo orgānu slimības nav nopietnas.

Ar laktāciju produkta lietošana ir izslēgta, to var ieviest uzturā tikai pēc barošanas ar krūti, pretējā gadījumā piena daudzums ievērojami samazināsies. Arī produktu nevar iekļaut bērnu uzturā. Tikai pēc trīs gadu vecuma sasniegšanas jūs varat dot 10-20 g nedēļā kartupeļu biezeni veidā, ja nav alerģijas.
Produkts nav kaitīgs veselībai, ja to lieto mazos daudzumos. Ja katru dienu ēdat 500 g augļu vai vairāk, parādīsies blakusparādības:
- gremošanas problēmas;
- sāpes kuņģī;
- meteorisms;
- vēdera uzpūšanās;
- aizcietējums vai caureja;
- krampji
- koronāro sirds slimību attīstība (ar noslieci uz šo slimību).
Arī avokado ir kaitīgs ķermenim, ja lietojat nevis tā miesu, bet kaulu. Tas satur daudz toksīnu, kas var izdalīties un iekļūt augļa mīkstumā saskarē ar gaisu. Tāpēc, griežot augli, tas nekavējoties jānoņem, nemēģiniet to salauzt un pievienot ēdienam.
Kā ēst augļus medicīniskiem nolūkiem
Lai uzlabotu slimību stāvokli, var izmantot tikai svaigus un rūpīgi mizotus avokado. Ķermenis saņem maksimāli daudz barības vielu jebkurai produkta lietošanai: iekšējai vai ārējai.
Kā mizot augli?
Tīrīšana nav tik sarežģīta lieta, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Rūpīgi izskalojiet avokado un izpildiet norādījumus:
- ielieciet salveti uz griešanas dēļa, lai izvairītos no slīdēšanas;
- novietojiet augļus vertikāli uz tā un, turot nazi rokā, izdariet griezumu, sākot no augļa šaurākā gala;
- tā kā kaulu nevar sagriezt, veiciet 2 maksimāli dziļus griezumus abās avokado pusēs;
- jums tas ir jānodala divās daļās ar rokām, lēnām pagriežot pusītes no vienas puses uz otru pretējos virzienos.

Vienā no sadalītajām daļām būs kauls, kas jānoņem ar ēdamkaroti - tas ir ērtākais veids. Tīrīšanai būs nepieciešami tie paši galda piederumi. Viegli pielīmējiet to starp ādu un mīkstumu un nokasiet pēdējo tā, lai galu galā tas attēlotu vai nu veselu gabalu, vai vairākus mazus gabaliņus - augļi ir gatavi ēst.
Dienas deva
Avokado ir augstas kaloritātes auglis (245 kcal uz 100 g), pēc sastāva salīdzināms ar liesu gaļu un augu eļļu. Viena augļa vidējais svars bez kauliņa ir 200 grami, un tā ir maksimālā dienas likme. Tiem, kas ievēro diētu, nav ieteicams ēst vairāk par 100 gramiem dienā. Bērniem nedrīkst dot vairāk par 30 gramiem dienā.
Avokado lapu infūzija
Infūzija ir efektīva dizentērijas un enterokolīta gadījumā, ko papildina caureja. Divu nedēļu ārstēšanas kursam ir piemērots viens no preparātiem, kas sagatavoti pēc šādām receptēm:
- Ielejiet ēdamkaroti lapu ar 300 ml ūdens un vāriet 8 minūtes. Ļauj šķidrumam ievilkties 2 stundas, pēc tam izkāš.
Dzeriet iegūto šķidrumu pusstundu pirms ēšanas, 3 reizes dienā uz pusi glāzes. - Izmantojot tās pašas proporcijas, jūs varat pagatavot augļu sēklu infūziju. Dzeriet pusi glāzes 30 minūtes pirms ēšanas.
- Nolaidiet 6-7 lielas lapas 1,5 litros verdoša destilēta ūdens, pagatavojiet produktu uz lielas uguns 10 minūtes. Atdzesējiet buljonu un patērējiet dienas laikā. Produkts labi attīra nieres.

Smaganu ārstēšanai
Mutes skalošanai var pievienot dažus pilienus avokado eļļas, lai novērstu smaganu slimības. Kariesa, pirorejas un asiņošanas ārstēšanai ieteicams ne tikai ēst augļus, bet arī uz dažām minūtēm uz tā smaganām uzklāt smaganu masu. Losjonu var izgatavot arī no eļļas. Neliels tā daudzums jāpieliek vatei, 2-3 stundas uzklājot uz iekaisušas vietas.
Bieži uzdotie jautājumi
Avokado ir noderīgs produkts, ko izmanto ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā un medicīnā. Tam ir minimālas kontrindikācijas lietošanai, un ar mērenu pievienošanu pārtikai tas kļūs par labāko vitamīnu avotu un palīdzēs uzlabot vispārējo stāvokli.