Iepriekš Maskavas apgabalu vīndariem uzskatīja par grūtu. Kultivatori, kas bija izturīgi pret sarežģītajiem klimatiskajiem apstākļiem, bija viegli saskaitāmi uz pirkstiem. Pieprasījums rada piedāvājumu, pateicoties selekcionāru smagajam darbam, tagad mēs varam izvēlēties no daudzām nepretenciozām šķirnēm labākās vīnogu šķirnes audzēšanai ārpus telpām priekšpilsētās.
Saturs
Maskavas reģiona klimata iezīmes
Pavasaris Maskavas reģionā ir garš, vasaras pirmajā pusē ir ļoti karsts, bet otrajā parasti ir lietains. Ziemas reģionā var būt vējainas, mēreni salnas vai diezgan bargas ar stabilu sniega segu. Ņemot vērā klimatu, mēs izceļam galvenos vīnogu izvēles kritērijus Maskavas reģionam:
- šķirnei jāiztur ziemas salnas līdz 20 grādiem ar īslaicīgu kritumu līdz 25. Svarīga ir izturība pret vēlu pavasara atgriešanās salnām;
- dod priekšroku šķirnēm ar augstu krūmu augšanu un ātru dzinumu nogatavošanos;
- nogatavošanās laikā paaugstināts mitrums ir ārkārtīgi nevēlams, augļi saplaisā, puvi un nokrīt. Priekšpilsētām jāizvēlas agri nogatavojušās šķirnes.
Vīnogu šķirnēm, kas izstrādātas īpaši Maskavas reģionam, ir laba vai vidēja imunitāte pret sēnīšu slimībām, labvēlīga vide to attīstībai ir paaugstināts mitrums siltā laikā. Neskatoties uz stabilitāti, nevajadzētu atteikties no profilaktiskas ārstēšanas.
Mēs izvēlamies vīnogu šķirnes Maskavas reģionam

Iepriekš minētie Maskavas reģiona vīnogu izvēles kritēriji ir pamats. Stādot vīnogas sev, mums ir svarīga garša, suku un ogu preču īpašības. Mēs šķirojam šķirnes pēc to lietošanas gadījumiem, izvēlamies visizturīgākās pret aukstajām (neaptverošajām) šķirnēm un pievēršam nelielu uzmanību dekoratīvajām vīnogām.
Šķirnes, kurām ziemai nav nepieciešams patvērums
Lai vienkāršotu audzēšanas procesu, vīnkopji galvenokārt meklē šķirnes, kas neattiecas uz segumu, kuras var aizsargāt tikai pirms krūmu pilnīgas nostiprināšanas. Pēc augļu sākuma augs parāda visas savas īpašības (izturību, imunitāti).
Maksimālā mīnus temperatūra priekšpilsētā ir 21, reti 25 grādi, daudz kas ir atkarīgs no reģiona. Analizējiet laika apstākļus jūsu reģionā, ņemiet vērā 5-6 gadus, ņemot vērā zemāko likmi, pārejiet pie atlases, un mēs jums piedāvāsim labākās Maskavas reģiona vīnogu šķirnes, kas neaptver.
Pakāpe | Apraksts |
Aļešenkins | Periods no pumpurēšanas līdz nogatavināšanai ilgst līdz 130 dienām. Kopas ir koniskas, lielas, sazarotas no 700 gramiem līdz 2,5 kilogramiem. Ovālas ogas no 3 līdz 5 gramiem, dzintara krāsas, saldas un sulīgas. Sēklu ir maz vai to nav vispār. Šķirne ir nepretencioza, iztur salnas līdz 26 grādiem, taču tai nepieciešama aizsardzība pret slimībām. Iecelšanas tabula. Labos apstākļos trešajā gadā no krūma jūs varat savākt līdz 25 kilogramiem ražas. |
Alfa | Nogatavināšanas periods ir vidēji vēls (apmēram 150 dienas). Kopas ir cilindriskas, vidēja izmēra, blīvas. Ogas ir apaļas, vidēja lieluma, tehniskā gatavībā zilgani sarkanas, pilnīgi nogatavojušās, melnas ar sarkanu nokrāsu.Viens krūms dod līdz 10 kilogramiem augļu. Šķirne bez zaudējumiem panes salnas līdz 35 grādiem, tā ir izturīga pret sēnītēm un kaitēkļiem, bet tai ir vāja imunitāte pret hlorozi. |
Bufalo | Vidēja agrīna nogatavošanās perioda daudzveidība sukas priekšpilsētā, kas nogriezta septembra vidū. Bifeļu vīnogas var izturēt salnas līdz 28-30 grādiem, nebaidoties no miltrasas un pelēkās puves. Birste koniska, blīva, vidēja lieluma. Ogas ir tumši zilas, apaļas ovālas, saldskābas un ar meža bumbiera notīm. Bifeļu visbiežāk izmanto sulu un vīnu pagatavošanai. |
Viktorija | No ziedēšanas sākuma līdz nogatavojušos suku griešanai paiet 130 dienas. Viktorija labi panes pārvadāšanu, iztur salnas līdz 26 grādiem, nebaidās no slimībām, nogatavošanās periodā krūmi bieži uzbrūk lapsenēm. Nogatavojušies augļi ilgu laiku nesadrupina. Ķekari no 500 gramiem līdz kilogramiem, vaļīgi. Ogas ir ovālas 6-7 grami, tumši rozā. Pēc pilnīgas nogatavošanās garša ir salda, sātīga, muskatriekstu. |
Valiant | Pilnīgas nogatavošanās periods sākas augusta beigās. Izturība pret salu līdz 45 grādiem, izturība pret slimībām ir laba. Mazas sukas, ļoti blīvas. Ogas ir mazas, apaļas (deformētas, pateicoties blīvajam izkārtojumam sukā). Krāsa ir zili melna, āda neatstāj mīkstumu, kauli ir lieli. Garša ir ļoti patīkama ar zemeņu pieskārienu, cukura saturs līdz 20%, vīnu pagatavošanā izmanto Valiant, taču daudzi vīndari to uzskata par ēdamistabu. |
Kuderka
|
Šķirne ir brīva, nepretencioza, iztur salnas līdz 30 grādiem. Pieaugušais krūms viena gada laikā dod apmēram 100 kilogramus ogu vīna lietošanai. Kuderka nogatavojas tuvāk septembra vidum vai beigām. Suga nebaidās no sēnīšu slimībām, bet ir uzņēmīga pret filokse Birstes cilindriskas vai koniskas ne vairāk kā 300 grami, vidējais blīvums. Ogas ir vidēja lieluma, apaļas, zili melnas, sulīgas un saldas, ir daudz sēklu. Gatavojot vīnu, sulai nepievieno cukuru, gatavajam dzērienam ir bagāta tumšā ķiršu krāsa un nedaudz pīrāga, ļoti patīkama garša. |
Lidija
|
Novāktas 155 dienas pēc nieru pietūkuma. Lidija nebaidās pazemināt temperatūru līdz 26 grādiem, pacieš pārmērīgu mitrumu, tai ir laba imunitāte pret sēnītēm. Augļi ilgstoši nesasmalcina, jo labāk tie nogatavojas, jo patīkamāka būs viņu garša. Produktivitāte ir līdz 42 kilogramiem no viena pieauguša krūma. Sukas līdz 100 gramiem, irdenas. Ogas ir ovālas, apaļas, tumši sarkanas vai sārti purpursarkanas. Garša ir patīkami salda ar zemenēm. |
Sovering Tiara | Super agrīna šķirne, pilnībā nogatavojas augusta vidū. Krūms iztur salnas līdz 30 grādiem. Produktivitāte ir augsta, tabulas mērķis. Uz vīnogulāju sukas līdz 200 gramiem atrodas cieši. Ogas ir ovālas, apaļas, baltas, patīkamas, saldskābas un garšas. |
Fenomens | Nogatavošanās periods tiek pagarināts - sākas augusta vidū, beidzas septembra otrajā pusē. Krūms iztur salnas līdz 24 grādiem. Produktivitāte ir augsta, rūpnieciskajos vīna dārzos novāc līdz 140 kvintām ogu no hektāra zemes. Kopas ir lielas (no 500 gramiem līdz kilogramiem), koniskas, diezgan blīvas. Galda ogas, ovālas, lielas, baltas ar dzeltenu nokrāsu. Garša ir patīkama, skābi salda, cukura saturs līdz 22%. |
Jupiters | Periods no ziedēšanas sākuma līdz ražas novākšanai ilgst tikai 120 dienas. Izturība pret sēnīšu slimībām ir laba, Jupiters panes salnas līdz 27 grādiem. Universāls lietojums (vīns, sulas, kompoti, žāvēšana un sasaldēšana). 300–500 gramu cilindriskas vai koniskas sukas, dažos gadījumos līdz 2 kilogramiem. Ogas ir iegarenas, ovālas, 4-7 grami, tehniskā gatavībā tumši sarkanas, violetas, kad tās pilnībā nogatavojušās. Garša ir salda ar nedaudz blāvām muskata piezīmēm. |
Pirmos 2 gadus vīnogu, kas neaptver vīnogas, krūms ir pilnībā paslēpts.Pēc ziemas augļošanas sākuma jūs varat atstāt vienu piedurkni atvērtu un pavasarī pārbaudi rezultātu. Ja pumpuri ir labi ziemojuši, krūms ir pilnībā pieaudzis, un turpmāka pajumte vairs nav nepieciešama.
Galdu šķirnes

Ja jūs savācat vīnogas pārtikai vai pārdošanai, tuvāk apskatiet labākās galda šķirnes, tām ir skaistas sukas, garšīgas un garšvielām piestiprinātas ogas. Uzglabāšanas laiks pareizajos apstākļos svārstās no 2 līdz 3 mēnešiem.
Pakāpe | Apraksts |
Asma | Sukas ir līdz 400 gramiem, ogas ir lielas, olveida, tumši purpursarkanas, maz sēklu (līdz 2 sēklām katrā ogā). Mīkstums ir gaļīgs un sulīgs, saldskābs. Asma vīnogas ir transportējamas un joprojām ir novēlotas nogatavināšanas periods ir 160 dienas no ziedēšanas līdz suku griešanai. |
Agadai | Ķekari ir lieli, koniski vai cilindriski. Ogas ir lielas, iegarenas-ovālas, smaragdzaļas ar zeltainu sārtumu no saules. Mīkstums ir blīvs, nedaudz sulīgs, garša ir parastā, nedaudz pīrāga. Sēklas ir lielas (3-5 ogā). No ogulāju veidošanās līdz ogu novākšanai nepieciešamas 138–160 dienas. Agadai ir augsta pārvadājamība un turēšanas kvalitāte. |
Izabella (vēlu) | Ķekarus līdz 150 gramiem, ogas ir tumši purpursarkanas, saldas, smaržīgas. Derīguma termiņš gandrīz 2 mēneši, ogas nepasliktinās un nezaudē zemeņu garšu. |
Kardināls | Sukas līdz 600 gramiem, cilindriskas, dažreiz koniskas, vaļīgas. Ogas ir sulīgas, gaļīgas, lielas, ovālas, purpursarkanas ar sarkanīgu nokrāsu. Garša ir patīkama ar neuzkrītošu muskata aromātu. No nieru pietūkuma līdz ražas novākšanai paiet 121 diena. Šķirne lieliski panes pārvadāšanu un ilgstošu uzglabāšanu. |
Skaistums | Nogatavojas agri. Ogas ir sulīgas, gaļīgas, garšīgas, tumši rozā, iegarenas no 5 līdz 8 gramiem, vidējā otu masa ir 350 grami. Uzturēt kvalitāti un pārnesamību augstā līmenī. |
Vīna dārzu karaliene | Ķekars līdz 450 gramiem, cilindriski konisks, brīvs. Ogas ir lielas, blīvas, ovālas, dzintara ar zeltainu nokrāsu. Garša ir lieliska ar vāju muskata aromātu. Periods no nieru pietūkuma līdz roku griešanai ilgst 110 dienas. Ar augstu mitruma līmeni augļi plaisā un puvi. Raža netiek ilgi uzglabāta. |
Early Magaracha | Nogatavojas agri (120 dienas). Sukas līdz 500 gramiem, koniskas vai platas koniskas. Ogas ir ovālas, lielas, tumši zilas, sulīgas un gaļīgas ar patīkamu garšu. Uzturot zemu kvalitāti un pārnesamību. |
Odesa agri | Kopas ir cilindriski koniskas līdz 300 gramiem, blīvas. Ogas nav ļoti lielas, noapaļotas, gaiši zaļas krāsas ar dzeltenīgu nokrāsu. Mīkstums ir sulīgs, salds un skābs ar muskatriekstu aromātu. No pumpurēšanās līdz nogatavināšanai paiet 115 dienas. Odesas agrīnās vīnogas nav pietiekami pārvadājamas ar vidējiem kvalitātes rādītājiem. |
Timurs | Novāktas pēc 105–115 dienām pēc nieru pietūkuma. Ķekari līdz 700 gramiem, cilindriski, mēreni vaļīgi. Ogas ir 6-8 gramu, ovālas ar smailu degunu, baltas ar zeltainu iedegumu saulē. Mīkstums ir blīvs, garšīgs ar muskatriekstu aromātu. Kvalitātes saglabāšanas un pārnesamības līmenis ir augsts. |
Visbiežāk aprakstīto vīnogu šķirņu ogas ēd svaigas, bez termiskas un citādas apstrādes. Bet dažus no tiem var izmantot vīna, dažādu desertu, sulu, kompotu, kā arī dažādu augļu un ogu pagatavošanai.
Tehniskās šķirnes
Labākās vīna vīnogas, kuras var audzēt priekšpilsētās, tiek uzskatītas par Isabella, Alegot un Muscat, tās prasa rūpēties, nav viegli tās audzēt, taču jūsu pūles noteikti atmaksāsies ar lielu ražu. Ir arī citas tikpat pievilcīgas iespējas.
Pakāpe | Apraksts |
Amūra | Šķirne nogatavojas vidējā termiņā. Ķekari līdz 200 gramiem, cilindriski, blīvi. Ogas ir vidēja lieluma, sulīgas un saldas, noapaļotas, tumši zilas.Palielināta izturība pret slimībām, krūmi iztur salnas līdz 40 grādiem. |
Saskaņa | Koniskas sukas, vidēja izmēra un blīvuma. Ogas ir apaļas, melni zilas, sulīgas, garšīgas. Augļi nogatavojas 140 dienas pēc nieru atvēršanas. Krūms iztur salnas līdz 25 grādiem. Vīnam ir rubīna krāsa. |
Kristāls | Pēc nieru pietūkuma sukas tiek nogrieztas 120 dienas. Ķekari līdz 300 gramiem, cilindriski, vaļīgi. Ogas ir ovālas, dzeltenīgi zaļas, sulīgas, līdzsvarotas garšas (cukurs 18%, skābes līdz 7 gramiem litrā sulas). Kristāls iztur salnas līdz 29 grādiem, ir izturīgs pret sēnīšu slimībām. |
Maršals Fočs | Nogatavošanās periods ir vidējs. Kopas nav lielas, ogas ir mazas, zilas, noapaļotas. Produktivitāte ir vidēja. Marshal Foch ir pievilcīgs putniem. Izturība pret salu līdz 29 grādiem, laba imunitāte pret sēnītēm. Vīns ir spilgtas krāsas, garšīgs. |
Saperavi ziemeļi | Sukas līdz 200 gramiem, koniskas ar izteiktiem spārniem, sazarotas, vaļīgas. Ogas ir mazas, ovālas, tumši zilas, sulīgas. Sula ir bieza, aveņu krāsā. No pumpurēšanas līdz ražas novākšanai paiet 141 diena. Izturība pret sēnītēm ir augstāka par vidējo. Izturība ziemā ir lieliska, bet agri atverot pumpurus var ciest no salnām. Jaunais vīns var būt pīrāgs ar zālainu garšu. |
Dekoratīvās šķirnes
Projektējot atpūtas zonu valstī vai pie mājas, lielisks risinājums būtu vīnogu stādīšana. Tādējādi jūs apvienojat uzņēmējdarbību ar prieku, jo tas nav par savvaļas vīnogām, bet gan par ēdamo. Šķirnes ar skaistu vīnogulāju, dekoratīvu zaļumu un graciozām sukām ietver Platovski, Crystal un Saperavi Northern.Par atklātu zemi
Visas aprakstītās šķirnes var droši stādīt atklātā zemē. Bet dārznieki, pieraduši audzēt vīnogas tikai siltumnīcā, baidās, ka reģionā ar sarežģītu klimatu šķirne, kas viņiem patīk, neiesakņosies brīvā dabā. Mēs varam ar pārliecību teikt, ka tādas šķirnes kā Maskata vasara, Viktorija, Šunja un Nadežda Aksajskaja noteikti neiznīks.
Vīnogu šķirņu vērtējumi Maskavas reģionā

Veidojot labāko un uzticamāko vīnogu šķirņu novērtējumu Maskavas reģionam, mēs balstījāmies uz dažādu reģionu vīndaru pieredzi. Mēs ņēmām vērā ne tikai vasaras iedzīvotāju atsauksmes, bet arī darba ņēmēju pārskatus lielajos vīna dārzos, kas atrodas reģionā.
Pēc profesionāļu domām, top 5 labākās šķirnes | Vīndaru amatieru izlase |
Viktorija | Izstarojošās rozīnes |
Aļešenkins vai Nr. 328 | Novočerkaskas gadadiena |
Laura vai Flora | Ziemeļu skaistums |
Nadežda Aksayskaja | Kristīna |
Super ekstra | Tason |
Iesācējiem labāk ir paļauties uz pieredzējušu vīndaru pieredzi, ja nevarat atrast sev labāko variantu, noteikti konsultējieties ar audzētavu pārdevējiem. Papildus konkrētās šķirnes īpašībām jūs saņemsit detalizētu informāciju par auga vēlmēm un audzēšanas niansēm.
Padomi iesācējiem audzētājiem

Kādas vīnogu šķirnes var stādīt priekšpilsētā, ko mēs uzzinājām, tagad īsi pateiksim, kur iestādīt krūmu. Mēs sniegsim dažus noderīgus ieteikumus tiem, kuri nekad nav domājuši par labības kultivēšanu:
- vīnogas jāstāda tikai paaugstinātās vietās vai nogāzēs vietās, kuras labi sasilda saule. Lielākajā daļā Maskavas apgabala gruntsūdeņu atrašanās vieta ir diezgan augsta.Ja plānojat iestādīt krūmu zemienē, izveidojiet augstu gultni, organizējiet uzticamu kanalizāciju un laistiet augu tikai tad, kad tas ir absolūti nepieciešams;
- labākā augsne būtu smilšmāls, pavasarī šāda augsne ātri sasilst, un rudenī tā pakāpeniski atdziest, dodot vīna dārzam iespēju labi sagatavoties ziemai. Piemērota ir arī melnzeme;
- esiet piesardzīgs ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem, un labāk tos vispār izslēgt. Šāda virskārta stimulē vīnogulāju augšanu, kam nav laika nogatavoties pirms salnas iestāšanās. Pastāv daļēja un kritiskos gadījumos pilnīga krūma sasalšanas risks;
- pārmērīgi blīvs tehnisko vīnogu šķirņu dzinumu pieaugums izraisa ražas samazināšanos un ziemcietību, tāpēc tām jābūt raža;
- šķirnes ar sliktu izturību pret salu nav jāstāda siltumnīcā, pietiekami drošai pajumtei ziemai un aizsardzībai bīstamos periodos (salnām). Pirms ziemošanas dzinumi ir saliekti zemē, pārklāti ar dārza aptinumu vai blīvu polietilēnu, auduma malas tiek nospiestas zemē ar akmeņiem, un audekls ir pārklāts ar biezu zāģu skaidas slāni;
- lai palielinātu vīnogu imunitāti pret Maskavas reģiona klimatiskajiem apstākļiem, krūmus periodiski apsmidzina ar Mizorin. Tas palielina izturību pret sausumu, salu, paātrina nogatavošanās procesu, labvēlīgi ietekmē produktivitāti, aizsargā pret puvi.
Pirms pirkšanas noteikti apskatiet izvēlētās šķirnes preferenču forumus, tur jūs atradīsit ieteikumus par mēslošanu, apstrādi un apgriešanu. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, audzēt vīnogas priekšpilsētās - tā nav problēma! Izvēlieties pareizās šķirnes un izbaudiet iecienītās ogas.
Atsauksmes

Inna
Vīnogu stādīšana priekšpilsētā ir nepateicīgs uzdevums, ir daudz nepatikšanu, un raža ir vāja. Tā tas bija agrāk! Tagad izvēlieties, es nevēlos. Mana pirmā pieredze bija Jupiters, pēc tam Kristāls, trešais stādīja Ziemeļu skaistumu. Visi attīstās perfekti, viņi tiek uzrakstīti laikā, rokas pilnībā nobriest. Esmu izaudzējis krūmus, ziemai neko neaptve
Valērijs
Priekšpilsētās vīnogas labāk stādīt pavasarī (pēc salnām), lai sējeņi vairāk vai mazāk iesakņotos pirms kritiena. Es apmēram 9 gadus audzēju ziemeļu Saperavi, ļaujiet viņam doties uz lapeni, neaprakstāms skaistums. Tagad es vienkārši izvēlos citu šķirni, es meklēju no ēdamistabām. Profilaktiskās procedūras ir obligātas, es divreiz izsmidzinu pirms ziedēšanas, vasaras vidū un pēc ražas novākšanas.