Puff krabju salāti - ļoti garšīgi
Mēs jums piedāvājam recepti krabju nūjiņām kārtainās salāti ar sieru un kukurūzu. Izvēlieties krabju nūjas no uzticama ražotāja ar dabīgu sastāvu. Cietajam sieram jābūt 50 procentiem tauku. Izmantojiet zaļumus pēc jūsu izvēles.
Puff salātu sagatavošana prasa laiku, tāpēc šo pasniegšanu visbiežāk izmanto svētku galdam. Vienkārši salāti, izkārtoti slāņos, vienmēr izskatās eleganti un iespaidīgi. Gatavojot ēdienu, jūs varat izmantot caurspīdīgu salātu bļodu, formēšanas gredzenu, silikona veidni, noņemamu cepšanas trauku vai ievietot trauku caurspīdīgās glāzēs partijās vai arī pagatavot folijas veidni, kā šajā receptē ar pakāpeniskām fotogrāfijām.
Katra slāņa mērcēšanai ir nepieciešama trekna majonēze, lai slāņus noturētu kopā. Lai iegūtu izcilu rezultātu, produkti tiek smalki sasmalcināti vai berzēti uz rīves. Saliekot, katrs slānis ir nedaudz jāmaina.
Pēc vārīšanas kārtainos salātus atdzesē 2 stundas.
Sastāvdaļas
- krabju nūjas - 120 grami;
- cietais siers - 120 grami;
- olas - 2 gabali;
- kukurūza - 70 grami;
- majonēze - 3 ēdamkarotes;
- zaļumi - 10 grami;
- sāls, pipari.

Kā pagatavot kāpostu krabju salātus
Sarīvē sie

Smalki sagrieziet krabju nūjas.

Uzlieciet veidni uz pasniegšanas plāksnes. Ielieciet siera kārtu.

Uzklājiet majonēzes sietu.

Ievietojiet krabju nūjas, saplaciniet un eļļojiet tos ar majonēzi.

Krabju nūjiņām novietojiet kukurūzu, pievienojiet nedaudz majonēzes.

Nogrieziet zaļumus ar keramikas nazi un izklājiet ar nākamo slāni. Uzklājiet majonēzes tīklu.

Vāra olas, atdzesē, mizu. Atdaliet dzeltenumus un drupiniet tos virs zaļumiem. Pievienojiet sāli, piparus un ieziediet ar majonēzi.

Sarīvējiet olbaltumvielas uz smalkas rīves un ielieciet pēdējo kārtu uz salātiem. Atdzesējiet trauku veidnē 2 stundas ledusskapī.

Uzmanīgi noņemiet veidni.
Ja nepieciešams, koriģējiet slāņus.

Dekorējiet salātus ar bazilika lapām un kukurūzu. Traukam ir spilgts iespaidīgs izskats un lieliska garša.

Salātus var pagatavot svētku priekšvakarā, tie ir lieliski uzglabāti.