Konservētu pupiņu salāti - vienkārši un garšīgi
Salāti ar konservētām pupiņām, sīpoliem un burkāniem ir sirsnīgi un barojoši salāti, kas patiks daudziem, īpaši tiem cilvēkiem, kuri neēd gaļu vai badošanos. Trauks ir pilns ar pupiņām, bet, pievienojot ceptus burkānus ar sīpoliem, tas arī kļūst barojošāks.
Jums nav jāaizpilda salāti vai drīzāk mērce šajā receptē ar fotoattēlu - tā ir eļļa, kurā dārzeņi tiks cepti.
Pēc garšas pievieno sāli un piparus, lai iegūtu garšvielu, jūs varat pievienot nedaudz ķiploku. Jūs varat pasniegt salātus pie galda tieši tāpat, varat iet uz dažādiem vistas ēdieniem vai jebkuru gaļu, zivīm.
Sastāvdaļas
- sarkanās pupiņas - 200 g;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpoli - 1 gab .;
- augu eļļa - 2 ēd.k.
- sāls, pipari - pēc garšas.
Kā pagatavot salātus ar konservētām pupiņām, burkāniem un sīpoliem
Sagatavojiet visus produktus sarakstā. Izvēlieties vidēja lieluma dārzeņus. Sīpolus nomizo un mazgā, nosusina, sagriež pusgredzenos.

Burkānus arī vajag mizot un mazgāt, pēc tam sarīvēt uz vidējas rīves vai vienkārši sagriezt plānā iegarenā plakanā formā.

Sasildiet pannu uz plīts, eļļojiet to ar augu eļļu. Ielieciet burkānus un sīpolus pannā, apcepiet dārzeņus līdz zeltaini brūnai - dažas minūtes uz vidējas uguns. Pēc dārzeņiem noņem no uguns un nedaudz atdzesē.

Atveriet sarkanu konservētu pupiņu kārbu. Pupiņas jāmazgā un jāpārnes salātu traukā.

Pievienojiet pupiņām burkānus un sīpolus, samaisiet, sāli un pasniedziet.

Bon apetīti!
