Cūkgaļas kāpostu salāti ar krabju nūjiņām
Salāti ar klasisko krabju nūjiņu un Pekinas kāpostu kombināciju būs piemēroti bufetes veida vai ģimenes vakariņām. Trauks tiek pagatavots ļoti ātri - šī recepte jums soli pa solim pateiks visas gatavošanas nianses, un fotoattēli parādīs procesu.
Šādi vieglie un sirsnīgie salāti ir piemēroti veselīga uztura atbalstītājiem un tiem, kas seko viņu figūrai.
Salātos ietilpst zivju nūjas, kuras ir pilnīgi gatavas lietošanai un kurām nav nepieciešama termiska apstrāde. Izvēloties produktu, pievērsiet uzmanību sastāvam: nūjas jāsagatavo no baltās zivju filejas ar minimālu cietes un konservantu satu Pērkot Pekinas kāpostus, dodiet priekšroku dārzeņiem ar gaiši zaļu krāsu ar plānām lapām. Zaļumi bagātinās trauku ar vitamīniem un piešķirs sulīgumu un svaigu noti. Jūs varat piepildīt salātus ar mājās gatavotu majonēzi, skābo krējumu ar sinepēm vai zobakmens mērci.
Trauku var sakārtot un pasniegt porcijās glāzēs, uz plakanas šķīvja vai salātu traukā.
Sastāvdaļas
- krabju nūjas - 125 grami;
- Pekinas kāposti - 250 grami;
- gurķis - 1 gabals;
- olas - 2 gabali;
- majonēze - 2 - 3 ēdamkarotes;
- zaļumi - 10 grami;
- sāls, pipari.

Kā pagatavot salātus ar krabju nūjiņām un Pekinas kāpostiem
Sasmalciniet kāpostus ar keramikas nazi.

Nomizojiet gurķi. Dice.

Iztīriet krabju nūjas no iepakojuma, sagriež tāpat.

Cieti vārītas olas, atdzesē aukstā ūdenī, nomizo. Sarīvē uz smalkas rīves.

Smalki sagrieziet zaļumus.

Ievietojiet sagatavotās sastāvdaļas maisīšanas traukā.

Sāli maisījumu, pievieno piparus, samaisa.

Garšojiet salātus un ļaujiet tiem nostāvēties 10 minūtes istabas temperatūrā.

Ievietojiet trauku uz plakanas pasniegšanas šķīvja, izrotājiet ar zaļumiem.

Salāti ir sulīgi, ar patīkamu garšu. To var pasniegt uz svētku galda vai izmantot kā garnīru vārītām zivīm.
Trauku var uzglabāt ledusskapī slēgtā traukā 3 dienas.